Суперфуд для сердца и молодости: какой продукт поможет очистить кишечник от холестерина
- 07:02 4 ноября
- Владимир Пресняков
Осень — идеальное время пересмотреть свой рацион в пользу сезонных продуктов, которые не только вкусны, но и невероятно полезны. Среди них особое место занимает тыква — настоящий чемпион по содержанию веществ, необходимых для здоровья сердца, сосудов и сохранения молодости.
Почему тыква должна быть на столе каждый день
Врачи единодушно рекомендуют включать тыкву в осеннее меню, и на то есть веские причины. Этот овощ содержит уникальный набор антиоксидантов — витамины А, Е и С, которые не зря называют «витаминами молодости». Они активно борются со старением клеток и защищают организм от вредного воздействия окружающей среды.
Но главное богатство тыквы — бета-каротин, который в организме преобразуется в витамин А. По словам эндокринолога Зухры Павловой, бета-каротин безопаснее готового витамина А, так как организм возьмет ровно столько, сколько нужно. Кроме тыквы, этим веществом богаты морковь, шпинат, сладкий перец и абрикосы.
Как правильно готовить тыкву для максимальной пользы
Заведующая Центром здоровья Ирина Бойдич объясняет важный нюанс: витамин А является жирорастворимым, поэтому для его усвоения необходимо добавлять жиры. Самый простой и полезный способ — запекать тыкву с небольшим количеством оливкового или сливочного масла. Такой способ приготовления не только раскрывает естественную сладость овоща, но и помогает организму усвоить все полезные вещества.
Доказанные преимущества регулярного употребления тыквы:
- Снижение уровня вредного холестерина
- Укрепление сердечно-сосудистой системы
- Защита от вирусов и бактерий в сезон простуд
- Мягкое очищение кишечника
- Профилактика заболеваний почек и пищеварительной системы
Осенний рацион с тыквой — простой и вкусный способ поддержать здоровье без дорогих добавок. Добавляйте ее в супы, каши, запекайте или готовьте на пару — этот универсальный продукт заслуживает постоянного места в вашем меню.
Читайте также: