Не чай, не кофе, не какао: ученые назвали идеальный утренний напиток - улучшает кожу и радует кишечник

В поисках полезного и легкого завтрака многие выбирают кисломолочные продукты. Среди них есть напиток, который диетологи часто называют идеальным началом дня. Это йогурт. Он и утоляет голод, и влияет на самочувствие — от работы желудка до внешнего вида кожи.

Почему этот продукт полезнее других для утра?

Всё дело в ферментации. Это когда специальные бактерии превращают молоко в густой продукт с кислинкой. Эти живые бактерии — пробиотики — и есть главная ценность. Попадая в кишечник, они помогают навести там порядок. Йогурт обволакивает слизистую желудка и способен облегчать неприятные симптомы, такие как вздутие или метеоризм. При регулярном употреблении он помогает поддерживать баланс микрофлоры, что напрямую отражается на нашем иммунитете и даже настроении. А здоровый кишечник, как известно, — это первый шаг к чистой и свежей коже.

Что еще полезного, кроме пробиотиков?

Польза йогурта не ограничивается бактериями. Это настоящий кладезь питательных веществ, которые особенно важны с утра:

• Кальций для костей. Всего одна порция может содержать около трети суточной нормы кальция, который необходим для крепких костей и зубов.
• Белок для сытости. Особенно много белка в греческом йогурте. Он помогает долго не чувствовать голод, что полезно для контроля аппетита и поддержания веса.
• Витамины для энергии. В натуральном йогурте есть витамины группы B, важные для обмена веществ и работы нервной системы. Также в нем содержатся калий и магний.

Как выбрать по-настоящему полезный йогурт?

Не весь йогурт одинаково полезен. Чтобы получить максимум пользы, стоит придерживаться простых правил выбора:

• Смотрите на состав. Чем он короче, тем лучше. Идеально, если в списке только молоко и закваска.
• Избегайте лишнего сахара. Йогурты с фруктовыми наполнителями, сиропами и добавленным сахаром — это скорее десерт. Лучше купить натуральный и добавить в него свежие ягоды или ложку меда самостоятельно.
• Обращайте внимание на срок годности. «Живые» продукты с активными бактериями не могут храниться месяцами.

Натуральный йогурт — это простой и вкусный способ позаботиться о себе с самого утра. Он дает энергию, поддерживает пищеварение и помогает чувствовать себя легче.