10-летняя сковорода снова как из магазина: 1 стакан для восстановления посуды без покупки новой
- 05:10 9 апреля
- Виктория Рублёва
Антипригарное покрытие со временем сдаётся. Даже если вы бережно мыли губкой и не брали в руки металлическую лопатку, рано или поздно еда начинает липнуть. Выкидывать сковороду пока рано — есть способ вернуть ей былую гладкость.
Три дешёвых средства из кухни
Метод не чинит глубокие царапины и не восстанавливает слой, если он уже слез. Но если проблема в жировом налёте и микротрещинах, которые хватают еду, — попробуйте следующее. На дно сковороды насыпьте 3 ложки соды. Залейте половиной стакана уксуса. Дождитесь, пока реакция утихнет.
Затем добавьте полстакана спирта. Поставьте на плиту и доведите до кипения. Подержите ещё 3–5 минут на слабом огне. Слейте раствор, ополосните сковороду водой — без моющих средств.
Почему это работает
Смесь убирает пригоревший жир и въевшиеся частицы, которые делают поверхность шершавой. После процедуры блины и яичница перестают прилипать даже без масла. Но помните: если покрытие уже откололось или поцарапано до металла, этот лайфхак бессилен.
Ухаживать за сковородой после такой чистки нужно мягкой стороной губки. Абразивы и металл — под запретом, иначе через пару месяцев процедуру придётся повторять.