Санитарные врачи наказали коммерсантов рублем

Сотрудники отдела гигиены питания ЦГСЭН Липецка проверили торговые точки возле остановки общественного транспорта «Кольцо Трубного завода». Здесь развернулась т.н. «стихийная торговля». То есть коммерсанты торгуют на остановке продуктами, не получив на то разрешения в мэрии. А значит, не платят в казну соответствующую пошлину. Городские власти такое положение не устраивает. Рейд проводился санитарными врачами уже во второй раз. Да и милиция уже разгоняла торговцев. Но мало, что меняется. Теперь коммерсантов решили наказать рублем, тем более, что те сами дали повод. Четыре торговые точки оштрафованы. На 4 тысячи рублей каждая. И вот почему. В одной торговали яйцами. Но у продавца не было санитарной книжки. А без прохождения медосмотра работать в общепите и торговле нельзя. Мало ли чем болеешь… Кроме того, проверяющие так и не смогли увидеть сертификаты качества и накладные на товар, а значит и не узнали, сорт яиц и какая птицефабрика их произвела. Торговцы горячими гамбургерами и сосисками также провинились перед санитарными врачами. У них не было при себе документов, которые бы подтверждали качество продукции. А самое главное, у коммерсантов и в помине не было «санэпидзаключения». Такую бумагу предприятиям общепита выдают после того, как проверят оборудование и цеха, где производятся продукты. А торговцы пирожками превзошли всех. В их термосах нашли грязь. Кроме того, там лежали картонки, что строго запрещено. Санитарные врачи оштрафовали на 4 тысячи рублей и владельцев пяти киосков, которые торгуют пивом на розлив в разных концах Липецка. Везде грубо нарушались правила торговли. В один из ларьков, в поселке Сырский рудник, проверяющим было просто страшно заходить: грязь, гнилой пол, обои клочьями.