«Линия» торговала некачественным маслом

У него были не свойственный маслу вкус, запах, консистенция и внешний вид...

Во время проверки гипермаркета «Линия» в Липецке, санитарные врачи забраковали партию масла «Крестьянского» сладкосливочного несоленого коровьего высший сорт производство ООО «Курское молоко» (расфасовано в пергамент и фольгу). Оно не соответствовало требованиям действующей нормативной документации: по заниженному содержанию массовой доли жира от 0,9 до 5,9%; по соотношению массовых долей метиловых эфиров жирных кислот, а также по органолептическим показателям - не свойственным вкусу, запаху, консистенции и внешнему виду.

При проведении плановой проверки магазина «Лира» установлен факт реализации масла сладкосливочного несоленого в/с, производства Орловский филиал «Юнимилк» г. Орел. Оно не соответствовало требованиям действующей нормативной документации по физико-химическим показателям: завышенному содержанию массовой доли влаги на 1,58%. В отношении виновных должностных лиц управлением Роспотребнадзора по Липецкой области возбуждены дела об административных правонарушениях, которые находятся в стадии рассмотрения.