Свежий базилик круглый год: как устроить домашний огород на подоконнике

Хорошо, когда под рукой всегда есть свежий ароматный базилик — для салата, пасты или просто чтобы сорвать пару листиков к чаю. Это совсем не фантастика, а реальность, которую легко создать на обычном подоконнике. Выращивать эту пряность дома — увлекательно и экономически выгодно, ведь пакетик семян стоит копейки по сравнению с покупной зеленью в супермаркете.

Выбираем сорт и готовимся к посадке

Для домашнего огорода лучше всего подходят компактные сорта, которые не займут много места. Отлично показывают себя «Гвоздичный», «Маркиз» или «Карлик» — они образуют аккуратные кустики высотой 20-25 сантиметров.

Если хочется чего-то необычного, можно посадить фиолетовый базилик «Рубин Каирский» — он не только вкусный, но и очень декоративный.

Перед посадкой семена стоит замочить в теплой воде на несколько часов, поскольку это поможет им быстрее проснуться и взойти. Почва базилику нужна питательная и рыхлая: можно купить готовый грунт для рассады или сделать смесь самостоятельно, соединив садовую землю, перегной и песок в равных пропорциях.

От семечка до пышного куста

Возьмите горшок с дренажными отверстиями — базилик не любит застоя воды.

Наполните его грунтом, сделайте бороздки глубиной около 0,5 см и разложите семена на расстоянии 2-3 см друг от друга.

Присыпьте землей, слегка увлажните из пульверизатора и накройте пленкой для создания парникового эффекта.

Держите будущий огород в теплом светлом месте при температуре не ниже 20 градусов.

Ежедневно проветривайте и следите, чтобы почва не пересыхала.

Первые росточки появятся через 7-14 дней.

Когда у растений будет по 2-3 настоящих листочка, проредите их или рассадите в отдельные горшочки.

Уход за растением

Базилик обожает свет — лучше всего разместить его на южном или юго-восточном окне. Если естественного освещения мало, тем более зимой, используйте фитолампу. Поливайте регулярно, но без фанатизма — почва должна быть слегка влажной, но не мокрой. Раз в две недели подкармливайте комплексным удобрением для овощей или зелени.

Чтобы кустик стал пышным и ветвистым, обязательно прищипывайте верхушки побегов. Это стимулирует рост боковых веточек. И не забывайте регулярно срезать листья — чем больше собираете урожай, тем активнее растение наращивает новую зелень.

Теперь у вас есть все секреты, чтобы наслаждаться свежим базиликом круглый год. Поверьте, это очень приятно — сорвать ароматный листочек с собственного мини-огорода, когда за окном снег или дождь!

Рекомендуем почитать:

Как обрезать жимолость: получаем крупную ягоду и превращаем заросли в урожай – совет садовода «Предложил адекватные условия, но бабуля подняла скандал»: пассажир – о просьбе уступить нижнее место Весь урожай превратится в гниль из-за ошибки — 1 овощ нельзя хранить с картошкой: вот что нельзя класть в одну корзину Спатифиллум цветет как сумасшедший: 3 правила без удобрений, которые разбудят даже старый куст