Эти 5 продуктов лучше не есть после 60: диетологи советуют убрать их из рациона
- 03:28 27 октября
- Артур Полезный
Перешагнув 60-летний рубеж, мы замечаем, что организм уже не так легко справляется с тем, что мы без проблем ели раньше. Метаболизм замедляется, мышечная масса постепенно уменьшается, а риски заполучить хроническое заболевание, увы, возрастают.
В этом возрасте еда становится важнейшим инструментом для поддержания здоровья и активности. Врачи и нутрициологи, чьим мнением поделилось издание La Nacion, выделили несколько продуктов, с которыми после 60 стоит вести себя наиболее осмотрительно.
Что убрать из тарелки
С возрастом пищевые привычки требуют пересмотра. Некоторые продукты, которые раньше были безобидны, теперь могут нанести серьезный удар по здоровью. Вот на что диетологи советуют обратить пристальное внимание.
- Белый хлеб и сдоба. На первый взгляд безобидные продукты относятся к рафинированным углеводам. Они моментально поднимают уровень сахара в крови, заставляя поджелудочную железу работать на износ, а затем так же резко этот уровень обрушивается. По сути, они не несут никакой пользы — ни витаминов, ни клетчатки, зато отлично провоцируют переедание и набор веса.
- Красное мясо в больших количествах. Отказываться от него полностью не стоит, это ценный источник белка и железа. Но вот превращать его в ежедневное блюдо точно не нужно. Исследования показывают, что чрезмерная любовь к свинине, говядине и баранине напрямую связана с повышенным риском развития сердечно-сосудистых заболеваний. Диетологи рекомендуют сократить его потребление до 2-3 раз в неделю, отдавая предпочтение рыбе, птице и растительным белкам.
- Сырые и непастеризованные продукты. Речь идет о суши с сырой рыбой, яйцах всмятку, непастеризованном молоке и мягких сырах вроде бри или камамбера. С возрастом иммунная система становится более уязвимой, и даже легкое пищевое отравление, которое молодой организм перенесет за пару дней, для человека за 60 может обернуться серьезными осложнениями и долгим восстановлением.
Другие угрозы: от полуфабрикатов до алкоголя
Помимо очевидных «вредителей», есть продукты, чья опасность не лежит на поверхности, но от этого она не становится меньше.
- Замороженные полуфабрикаты. Печеньки, котлеты, пицца и блинчики из супермаркета — решение для многих, но после 60 лет они превращаются в угрозу. Производители щедро сдабривают их солью, консервантами и усилителями вкуса для долгого хранения. Избыток натрия опасен тем, кто страдает от гипертонии или имеет проблемы с почками, так как может провоцировать скачки давления и отеки.
- Алкоголь. Даже умеренные дозы спиртного в этом возрасте приносят больше вреда, чем пользы. Алкоголь нарушает фазы сна, мешая полноценному отдыху, провоцирует повышение артериального давления и, что важно, увеличивает риск когнитивных нарушений. Даже бокал вина, который раньше помогал расслабиться, теперь может сыграть злую шутку с вашим самочувствием.
Важно понимать, что речь не всегда идет о полном и категоричном исключении. Чаще всего диетологи говорят о строгом ограничении и осознанном потреблении. Прислушивайтесь к своему организму, и он скажет вам спасибо бодростью и хорошим самочувствием на долгие годы.
Читайте также: