Зачем финские хозяйки отказались от губок для мытья посуды: вот что можно использовать вместо них

В российских кухнях многослойные поролоновые губки стали привычным аксессуаром. Кажется, так моют посуду во всем мире — с обильной пеной и мягкой губкой. Однако в Финляндии и других северных странах уже много лет предпочитают совершенно другой подход к мытью посуды.

Проблемы со здоровьем из-за обычных губок

Исследования европейских микробиологов показали, что кухонная губка быстро превращается в рассадник бактерий. Уже через двое суток активного использования на ее поверхности и внутри пор скапливаются миллионы микроорганизмов. Причем не важно, дорогая это губка или дешевая — бактерии прекрасно чувствуют себя в любом поролоне.

Особенность кухонных губок в их структуре. Влажная среда и остатки пищи создают идеальные условия для размножения микробов. Попытки решить проблему антибактериальными средствами оказались не слишком эффективными — такие составы уменьшают количество бактерий лишь на 15-20%. Остальные микроорганизмы быстро адаптируются и продолжают размножаться.

Экологический аспект использования губок

Еще одна серьезная проблема — утилизация использованных губок. Большинство из них сделаны из синтетических материалов, которые разлагаются в природе сотни лет. Ежедневно выбрасываются тонны поролона, который десятилетиями будет лежать на свалках.

В странах, серьезно относящихся к переработке отходов, это стало дополнительным аргументом против губок. Финны, известные своей заботой об экологии, предпочли перейти на более долговечные и безопасные альтернативы.

Финское решение: щетки для мытья посуды

Вместо поролоновых губок финские хозяйки используют специальные щетки с деревянной или пластиковой ручкой и натуральным или синтетическим ворсом. Местное название такого приспособления — «астиахарья», что буквально означает «щетка для посуды».

Преимущества щеток перед традиционными губками:

• Легко промываются под струей воды
• Быстро сохнут, что препятствует размножению бактерий
• Служат значительно дольше поролоновых губок
• Эффективно удаляют присохшие загрязнения
• Поддаются полной переработке после использования

Такие щетки можно встретить везде — в частных домах, ресторанах, гостиницах. Никто не боится, что они станут источником инфекции, поскольку их конструкция позволяет поддерживать идеальную чистоту.

Современные модификации посудных щеток

Производители кухонных аксессуаров постоянно совершенствуют дизайн щеток. Появились модели со встроенными контейнерами для моющего средства — достаточно нажать на кнопку, и гель равномерно распределится по щетине. Некоторые варианты подключаются прямо к кухонному смесителю, обеспечивая постоянную подачу воды.

Поначалу русскому человеку такой способ может показаться непривычным. Однако те, кто попробовал мыть посуду щеткой, отмечают несколько преимуществ. Руки меньше контактируют с моющим средством, нет неприятного ощущения от влажной губки, а с засохшими остатками пищи справляться гораздо проще.

Правила хранения и ухода за щетками

Финны обычно хранят посудные щетки в специальных стеклянных или керамических держателях. Стекло меньше накапливает бактерии по сравнению с пластиком и легко моется. Щетку после использования достаточно прополоскать под горячей водой и поставить в стакан щетиной вверх.

Раз в неделю рекомендуется проводить дезинфекцию — помещать щетку в посудомоечную машину или обрабатывать кипятком. Это полностью уничтожает возможные бактерии и продлевает срок службы аксессуара.

Постепенный переход к новым привычкам

Отказ от губок не происходит мгновенно. Многие финские семьи переходили на щетки постепенно, начиная с одного предмета для мытья кастрюль и сковородок. Со временем преимущества стали очевидны, и теперь щетки полностью вытеснили поролоновые губки из обихода.

Туристы из Финляндии часто привозят такие щетки в подарок друзьям в других странах. Те, кто попробовал этот способ, обычно уже не возвращаются к традиционным губкам. Особенно оценят такое решение люди, заботящиеся о гигиене и экологии.

Опыт Финляндии показывает, что даже такие привычные вещи, как губка для посуды, можно успешно заменить более практичными и безопасными аналогами. Возможно, со временем и в других странах пересмотрят свое отношение к этому повседневному предмету гигиены.

По материалам Дзен-канала «Стеклянная сказка»