От новой пиццы до рёбрышек: что стоит положить в корзину в отделе «Ермолино»

Вы когда-нибудь ловили себя на мысли, что в знакомом до последней полки магазине можете сделать открытие? Продавец у витрины с полуфабрикатами многозначительно кивает на упаковки: «Только привезли». В моём случае сюрприз был двойным. Бренд «Ермолино» давно анонсировал новинки, но в наш город они почти не доезжали. На этот раз повезло — на полке красовалась пицца с ветчиной и грибами. Раз уж я задержалась, то решила проверить не только её, но и другие позиции, мимо которых обычно прохожу за любимыми пельменями.

Спонтанный выбор и совет «из-за прилавка»

Мой импровизированный шопинг строился на двух правилах. Во-первых, брать то, что трудно испортить при готовке. Во-вторых, обходить самые дешёвые варианты в линейке. Читать состав на месте — то ещё испытание, когда упаковка за стеклом. Пока я раздумывала, продавец, наблюдая за метаниями, дала неожиданную подсказку: «Наггетсы берите, их быстро разбирают». Такие рекомендации от людей, которые видят реальный спрос, для меня всегда весомее любой рекламы. Решила последовать совету.

Наггетсы «Натурале»: качество с ощутимой ценой

Упаковка наггетсов «Ермолино» с маркировкой «Натурале» обошлась в 467 рублей за килограмм. Цена для полуфабриката не самая демократичная, но я рассчитывала на хорошее качество. Ожидания оправдались. После приготовления порадовала тонкая, а не «резиновая» панировка. На сковороде она превратилась в идеальную хрустящую корочку. Внутри была сочная куриная масса без лишних вкраплений. Специи подобраны гармонично — нет перекоса в соль или перец. Если бы не цена, которая заставляет задуматься, поставила бы высший балл. Видимо, для линейки с улучшенным составом это нормальная стоимость.

Акционные рёбрышки, которые напомнили о доме

Дальше мой взгляд притянула полка с акционными товарами. Там лежали варёно-копчёные рёбрышки «по-домашнему» по 570 рублей за килограмм. В семье их любят, но найти хороший вариант в мясных отделах бывает сложно. Решила рискнуть и взяла большую упаковку. Рёбра оказались очень удачными: мяса достаточно, оно мягкое и легко снимается с кости. Вкус и аромат копчения — приятные, без химического оттенка, действительно напоминают домашние. Без сомнения, ставлю десять из десяти. Теперь знаю стабильный источник.

Главная цель: пицца, которая удивила соусом

Но главной целью оставалась та самая новинка — пицца с ветчиной и грибами за 196 рублей. К пиццам бренда у меня уже есть доверие. Они не претендуют на ресторанный уровень, но для быстрого ужина всегда надёжны. Состав написан прямо на коробке, что очень удобно. Тесто содержит маргарин и растительные масла — для магазинного варианта обычная история. Начинка стандартная: ветчина, сыр, грибы.

Готовится она всего семь минут. Первое, что впечатлило, — аромат. Грибной запах чувствовался ещё до духовки, а в процессе приготовления стал очень аппетитным. Начинки положили щедро. А вот соус стал настоящим сюрпризом. Здесь нет томатного! Его заменил грибной соус, по текстуре напоминающий майонез. Пицца становится похожей на сытный горячий бутерброд. Меня, кого часто не устраивает кислинка томатной пасты, такой вариант полностью устроил. Новинка действительно удалась.

Вареники с вишней: дорого, но вкусно

Уже на выходе, поддавшись азарту, взяла вареники с вишней за 429 рублей за килограмм. Дороговато, но их хвалили. После варки тесто не разварилось, осталось упругим. Начинка порадовала натуральным вкусом вишни без излишней сладости. Баланс между тестом и ягодой соблюдён идеально. Куплю ли ещё? Скорее всего да, если захочется такого десерта, но цена всё же немного останавливает.

Итоги небольшого эксперимента

Что получилось в результате? Даже если до нас добралась лишь одна официальная новинка, в ассортименте «Ермолино» определённо есть на что обратить внимание. Пицца с грибным соусом стала приятным открытием. Наггетсы и рёбрышки — качественными продуктами, которые теперь будут в моём списке покупок. А остальные обещанные новинки... Что ж, будем надеяться, что они тоже когда-нибудь найдут дорогу к нашим полкам.