Выбрала эти 2 сорта тыквы — и не прогадала: самые вкусные, надёжные и мясистые

Каждую весну дачники теряются в магазинах с семенами. Глаза разбегаются от ярких пакетиков, но за красивой картинкой часто скрывается посредственный вкус. Сколько раз бывало: вырастишь огромную тыкву, а она водянистая и пресная. Или лежит до весны, но внутри уже гниль. После нескольких неудач начинаешь подходить к выбору осознанно.

Почему мускатные тыквы вне конкуренции

Самые сладкие и ароматные тыквы — мускатные. Их легко узнать по вытянутой форме, похожей на большую грушу. Кожура у них тонкая, зато мякоти много, а семян мало. Именно этот вид дает маслянистую текстуру и медовый вкус, за который мы любим тыквенные каши и супы-пюре.

Мускатные сорта универсальны. Их можно запекать, варить, добавлять в выпечку и даже есть сырыми — настолько они сладкие. Если хотите, чтобы тыква радовала всю зиму, выбирайте именно эту группу.

Медовая гитара: сладость в каждой ложке

Этот сорт полностью оправдывает свое название. Плоды вырастают до 4-6 килограммов, вытянутые, с тонкой шкуркой. Мякоти много, семенная камера крошечная. Сахаристость достигает 8-9 процентов — для тыквы это очень высокий показатель.

В сыром виде она хрустит, как яблоко, и совсем не горчит. После пары месяцев хранения появляются отчетливые медовые нотки. Лежит Медовая гитара до полугода без потери качества. Созревает за 115-120 дней, так что в средней полосе вырастить ее реально.

Сорт неприхотливый, плети растут длинные, до 4-5 метров, поэтому места на грядке требует достаточно. Зато урожайность радует: с квадратного метра можно собрать до 10 килограммов.

Мускат де Прованс: французский гость с характером

Этот сорт приехал к нам из Франции и быстро завоевал сердца огородников. Тыквы растут приплюснутые, ребристые, весом от 6 до 10 килограммов. Кожура плотная, оранжевая, мякоть темная и насыщенная по цвету.

Вкус раскрывается постепенно. Сразу после сбора он просто хороший, а вот к январю становится таким сладким и ароматным, что пальчики оближешь. Именно этот сорт идеально подходит для длительного хранения. Лежит спокойно до 8 месяцев, не теряя плотности и сочности.

Срок созревания побольше — до 130 дней. Поэтому в прохладных регионах лучше выращивать через рассаду. Урожайность отличная: до 12 килограммов с квадрата.

Что в итоге

Если хотите тыкву для каш и десертов — берите Медовую гитару. Нужна лежкая и крупная для зимних запасов — Мускат де Прованс не подведет. Оба сорта проверены временем и сотнями дачников. Ни водянистости, ни пресного вкуса, ни горечи. Только сладкая, ароматная мякоть, которая пригодится и в суп, и в пирог, и просто так, погрызть сырой.