Дачники возвращают на участки забытый фрукт из 80-х: сладкий, устойчивый и очень урожайный
- 07:50 3 сентября
- Кира Советова
Осенью перед владельцами участков встаёт привычный вопрос: что посадить сейчас, чтобы через пару лет получать стабильный урожай. Опытные садоводы всё чаще вспоминают про мирабель — жёлтую сливу, которую массово выращивали ещё в советское время. Сорт был незаслуженно забыт, но теперь снова появляется в садах.
Что такое мирабель и почему о ней забыли
Мирабель внешне напоминает алычу: небольшие жёлтые плоды с плотной кожицей и нежной мякотью внутри. Вкус у неё выраженно сладкий, у некоторых разновидностей — с лёгкой медовой нотой. Именно из-за мягкой структуры плодов сорт потерял позиции. Такие сливы плохо переносят перевозку, мнутся и быстро теряют товарный вид. Крупные хозяйства сделали выбор в пользу более лежких разновидностей, которые проще довезти до магазина.
Постепенно мирабель осталась в основном у частников, которые выращивали её для себя. Но сейчас интерес к сорту возвращается. Причина проста: он почти не требует внимания и при этом стабильно плодоносит.
Слива, которая прощает ошибки
Мирабель относится к самым неприхотливым плодовым культурам. Ей не нужны регулярные подкормки, сложная обрезка или специальная подготовка к зиме. Дерево нормально приживается на разных типах почвы, а к заболеваниям у него устойчивость выше, чем у многих других косточковых.
Морозостойкость тоже на уровне. Сорт спокойно переносит заморозки, которые для других слив оказываются критичными. Это особенно важно для регионов с нестабильным климатом, где весенние возвратные холода случаются почти каждый год.
Сортов мирабели существует несколько. Самая известная — мирабель Нанси, выведенная во Франции. Плоды у неё ароматные, с насыщенным сладким вкусом. Из такой сливы получается отличное варенье, джемы и компоты. Некоторые садоводы используют её и для домашних настоек.
Как посадить и когда ждать урожай
Оптимальное время для посадки — конец сентября или октябрь. Главное успеть до наступления устойчивых холодов, чтобы саженец успел укорениться. Место выбирают солнечное: именно от количества света зависит, насколько сладкими будут плоды. В тени слива растёт, но вкус получается заметно беднее.
Первый урожай дерево даёт через два-три года после посадки. Дальше мирабель плодоносит ежегодно, и объёмы обычно приятно удивляют. Даже одно взрослое дерево способно обеспечить семью и свежими сливами, и заготовками на зиму.
Для тех, кто не хочет тратить всё лето на борьбу с капризными культурами, мирабель — практичный выбор. Она не требует постоянного присутствия на участке и при этом возвращает ощущение старого доброго сада, где всё растёт как будто само собой.