Липецкая область остается в лидерах страны по производству сахара

Липецкие сахарные предприятия закончили переработку урожая 2025 года. Завод в Грязинском округе остановил работу 2 февраля, став последним из шести действующих производств. Всего за сезон переработано 6,4 миллиона тонн корнеплодов, выпущено 843,1 тысячи тонн готового продукта.

Показатели превысили прошлогодние результаты на 22 тысячи тонн, рассказали в региональном министерстве сельского хозяйства. Наибольший объем выработки показали предприятия Елецкого и Добринского округов — 197,8 и 183,9 тысячи тонн.

Производства работали не только с местным сырьем. Часть свёклы поступила из соседних областей. Собственные поля региона в 2025 году дали 5,3 миллиона тонн урожая.

Игорь Артамонов подчеркнул значимость культуры для экономики области. Регион удерживает позиции в числе ведущих по выращиванию и переработке сладкого корнеплода в России.

Работа предприятий продолжалась с осенних месяцев 2025-го до февраля текущего года. Все шесть заводов функционировали одновременно, обрабатывая поступающее сырье до старта весенних работ на полях.

Ранее мы писали о том, что липецкие аграрии возглавили рейтинг по урожайности картофеля и ягод.