Смело берите хоть по 3 пачки: Росконтроль назвал марки качественного растворимого кофе – натуральный состав

Растворимый кофе — быстрое решение, когда нужен заряд бодрости. Но всегда ли он безопасен и вкусен? Чтобы помочь разобраться, эксперты Росконтроля провели независимое исследование популярных марок. Они проверили как вкус, так и безопасность продукта, чтобы каждый мог выбрать для себя подходящий вариант.

Какие марки прошли проверку

Первым делом специалисты проверили кофе на наличие потенциально опасных веществ, в частности, афлатоксина B1. Речь о токсине, который может встречаться в растительных продуктах при неправильном хранении.

Хорошая новость: все протестированные образцы оказались безопасными и соответствовали строгим нормам. Значит, что выбрать безвредный для здоровья растворимый кофе вполне реально.

В список безопасных и качественных марок вошли продукты из разных ценовых категорий: Auchan, Nescafe Classic, Bonvida, «Каждый день», Ambassador Platinum и Bushido Original. Специалисты объяснили, чем они отличаются и кому какой подойдёт.

На что обратить внимание при выборе растворимого кофе

Чтобы понять, как выбрать, полезно знать, что растворимый кофе бывает разным. Самый распространённый вид — гранулированный. Его получают, распыляя сваренный кофейный экстракт в горячем воздухе. Более дорогой и качественный метод — сублимация (freeze dried). При этом способе замороженный кофейный экстракт высушивают в вакууме. Сублимированный кофе лучше сохраняет натуральный аромат и вкус.

Для экономных и практичных: бюджетный сегмент. Если вы ищете недорогой, но хороший вариант для ежедневного употребления, обратите внимание на гранулированные марки.

• Auchan (гранулированный). Этот кофе стал приятным открытием экспертов. При доступной цене он показал полностью натуральный состав, хорошее содержание кофеина и даёт выраженный бодрящий эффект. Отличный выбор, когда не хочется переплачивать.
• Bonvida (гранулированный). Ещё один достойный представитель эконом-класса. Натуральный состав, привлекательная цена и стабильное качество делают его надёжным вариантом для каждодневного использования.
• «Каждый день» (гранулированный). Проверенный временем и самый доступный вариант. Не ждите от него сложного вкуса, но как источник кофеина он справляется на отлично.

Средний ценовой сегмент. Для тех, кто ценит узнаваемый вкус и не любит экспериментировать.

• Nescafe Classic (гранулированный). Бренд, который знают все. Его отметили за стабильность, натуральный состав и классический вкус, к которому многие привыкли. Если вам важна предсказуемость и надёжность, этот выбор точно не подведёт.

Для ценителей вкуса: премиальный сегмент. Если вы готовы заплатить больше за глубокий вкус и аромат, стоит выбрать сублимированный кофе.

• Ambassador Platinum (сублимированный). Кофе создан для тех, кто любит наслаждаться процессом. У него насыщенный вкус с ярким послевкусием, лёгкой горчинкой и сложной палитрой оттенков. Идеален для особых моментов.
• Bushido Original (сублимированный). Кофе стал фаворитом экспертов Росконтроля. Он сочетает безупречную безопасность, честную маркировку и отличные вкусовые качества. Отличается насыщенным кофейным ароматом и идеальным балансом между кислинкой и горчинкой. Выбор для тех, кто ставит качество на первое место.

Какой кофе выбрать именно вам?

Всё зависит от ваших приоритетов и бюджета.

Если для вас главное — цена и практичность, смело берите Auchan или Bonvida. Безопасные и эффективные варианты с хорошим тонизирующим эффектом. Если вы цените надёжность и классический вкус, ваш выбор — Nescafe Classic. Если вы гурман и готовы тратиться на более глубокие вкусовые ощущения, выбирайте сублимированный кофе: Bushido Original или Ambassador Platinum.

По материалам Росконтроля