Роскачество проверило пакетированный чай: эти бренды безопасны — берите смело

Многие до сих пор относятся к пакетированному чаю с предубеждением. Кажется, что там одна пыль, красители и неизвестно что. Лучше уж листовой, он качественнее. Но эксперты Роскачества решили проверить стереотип и устроили масштабную проверку. Результаты удивили даже скептиков.

В лаборатории исследовали 48 популярных торговых марок. Тестировали по множеству параметров: пестициды, тяжёлые металлы, радионуклиды, чистота сырья, соответствие составу. Оказалось, что многие пакетированные чаи не просто безопасны, а по некоторым показателям обгоняют листовые аналоги.

Какие марки признаны лучшими

В список с высшими оценками вошли бренды, которые знакомы каждому.

1. Lipton. Пакетированный чай марки показал результаты лучше, чем её же листовой вариант.
2. Ahmad Tea. Та же история: пакетики превзошли по качеству листовой чай того же производителя.
3. Greenfield. Стабильно высокие баллы по всем критериям — безопасность, вкус, чистота.
4. Milford, Basilur, Dilmah, Brooke Bond. Эти марки тоже подтвердили отсутствие пестицидов и соблюдение строгих стандартов.

Все перечисленные бренды можно брать не задумываясь. Они прошли проверку и признаны безопасными.

Какие мифы развеяло исследование

Первый миф — про чайную пыль и мусор в пакетиках. Многие думают, что производители сметают отходы с пола и фасуют их. Эксперты не нашли никаких посторонних примесей в проверенных образцах. Всё чисто.

Второй миф — про красители. Некоторые уверены, что яркий цвет настоя достигается добавлением химии. На самом деле насыщенность даёт мелкий помол листа. Он быстрее заваривается и активнее отдаёт цвет. Никаких красителей в качественном продукте нет.

Почему пакетированный чай может быть лучше листового

Звучит парадоксально, но у всего есть объяснение. У некоторых производителей контроль сырья для массового пакетированного продукта оказывается строже, чем для листовых линеек. Потому что пакетики пьют миллионы людей, и репутация бренда зависит от стабильности.

Кроме того, мелкая фракция в пакетике позволяет быстрее и полнее завариваться. Вкус и аромат раскрываются активнее. Конечно, если чай качественный.

Как выбрать хороший пакетированный чай

Чтобы не нарваться на подделку или откровенно плохой продукт, следуйте простым правилам.

Ориентируйтесь на рейтинги авторитетных организаций. Роскачество уже сделало работу за вас.

Читайте состав. В качественном чае должны быть только чайные листья. Никаких ароматизаторов, красителей и прочих добавок.

Обращайте внимание на сорт. Маркировка «высший сорт» или «ортодокс» обычно указывает на более высокое качество сырья и традиционный способ обработки.

Покупайте проверенные бренды. Те, что в списке выше, уже доказали свою безопасность.

Главный вывод

Форма выпуска — листовой или пакетированный — сама по себе не говорит о качестве. Можно купить дорогой листовой чай, который окажется хуже дешёвого пакетированного. Всё зависит от производителя и контроля на производстве.

Современный пакетированный чай от проверенных марок — безопасно, вкусно и удобно. Не надо бояться пакетиков, надо бояться некачественных брендов.

Роскачество подтвердило: лучшие образцы не содержат ничего лишнего. Только чай, только отборное сырьё. Так что можете смело заваривать любимый Lipton или Greenfield и наслаждаться.