Роскачество проверило пакетированный чай: названы марки, которые действительно можно брать
- 15:45 11 апреля
- Наталья Ходченкова
Многие любители чая до сих пор морщатся при слове «пакетики». В народе живёт стойкое убеждение: в такие пакетики производители ссыпают отходы с чайных фабрик — крошку, пыль и непонятный мусор. Считается, что настоящий чай должен быть только листовым, а всё остальное — суррогат для тех, кому всё равно. Но так ли это на самом деле? Роскачество решило разобраться и провело масштабную проверку. Специалисты отобрали 48 популярных марок, которые продаются в российских магазинах, и отправили их в лабораторию. Результаты многих удивили.
Что нашли в пакетиках: никакого мусора и пыли
Главный вывод экспертов: страхи покупателей сильно преувеличены. Ни в одном из проверенных образцов не обнаружили ни постороннего мусора, ни чайной пыли, ни красителей. А вот вопрос, почему вода при заваривании пакетированного чая темнеет быстрее, чем от листового, имеет простое объяснение. Чай в пакетиках мельче измельчён — не для того, чтобы скрыть низкое качество, а для того, чтобы он заваривался быстрее. Это вопрос удобства, а не обмана. Конечно, эксперты признают: в среднем листовой чай качественнее. Но есть исключения, которые доказывают, что и в пакетиках может быть отличный продукт.
Эксперты Роскачества признали: в среднем листовой чай действительно качественнее пакетированного. Но это средняя температура по больнице. В ходе проверки выяснилось, что некоторые марки пакетированного чая ничем не уступают, а иногда и превосходят свои рассыпные аналоги. То есть нельзя ставить крест на всех пакетиках сразу. Есть бренды, которые делают продукт на совести, и их можно брать без оглядки на предрассудки.
Марки, которые оказались лучше листового чая
В ходе проверки несколько брендов показали результаты настолько высокие, что превзошли многие листовые образцы. В их числе — Lipton, Greenfield и Ahmad. Эти марки можно брать без опасений: по качеству и безопасности они не уступают, а иногда и превосходят рассыпной чай. Кроме того, специалисты Роскачества проверили образцы на наличие пестицидов. И здесь тоже есть список брендов, которые прошли проверку с отличием: Milford, Basilur, Lipton, Greenfield, Dilmah и Brooke Bond. В их продукции не найдено следов вредных химикатов, что особенно важно для тех, кто пьёт чай каждый день и не по одной чашке.
Что в итоге: брать можно, но с умом
Конечно, не стоит покупать самый дешёвый чай в ярких пакетах без названия. Но проверенные бренды из списка Роскачества — это надёжный выбор. Например, многие покупатели давно остановились на Greenfield или Ahmad, когда нет времени возиться с заварником и травами. Пакетик бросил в кружку, залил кипятком — и через минуту готов ароматный напиток. И теперь можно пить его без тени сомнения, зная, что внутри не мусор и не химия, а настоящий чай достойного качества. Так что если вы цените скорость и удобство, но не готовы жертвовать вкусом, смело берите проверенные марки. Они этого заслуживают.