Можно смело брать — он не пыль: Роскачество назвало лучшие марки пакетированного чая
- 15:45 20 апреля
- Наталья Ходченкова
Многие любители чая уверены: в пакетиках продают одну пыль и мусор с фабрик. Ценители напитка обходят такие упаковки стороной. Но специалисты Роскачества проверили 48 известных марок, которые стоят на полках наших магазинов. И результаты оказались неожиданными для многих скептиков.
Что нашли в пакетиках на самом деле
Образцы прошли проверку на безопасность и качество. Никакого лишнего мусора и пыли эксперты не обнаружили. Красителей тоже не нашли. Возникает закономерный вопрос: почему же вода при заваривании пакетированного чая темнеет так быстро? Всё просто. Чай в пакетиках специально измельчают — для удобства и чтобы ускорить процесс заварки. Мелкие частицы быстрее отдают цвет и вкус.
Экспертиза показала, что листовой чай в целом действительно качественнее. Но есть исключения. Некоторые марки пакетированного чая показали уровень выше среднего. Например, Lipton, Greenfield и Ahmad по результатам проверки не уступали листовым собратьям, а по некоторым параметрам даже превосходили их.
В каких марках нет пестицидов
Отдельно специалисты проверили образцы на наличие следов пестицидов. Самый чистый результат показали шесть марок. В их продукции не нашли никаких посторонних химических веществ. Список выглядит так: Milford, Basilur, Lipton, Greenfield, Dilmah и Brooke Bond. Данные марки можно брать без опасений — они прошли проверку на все сто.
Что это значит для обычного покупателя
Если вы привыкли пить чай только листовой — продолжайте. Но если в офисе, в поездке или просто в спешке вы тянетесь к пакетику, не надо мучить себя чувством вины. Качественные марки существуют. Главное — знать, какие именно выбирать.
Роскачество не обнаружило в проверенных образцах ни мусора, ни пыли, ни красителей. Так что миф о том, что в пакетики ссыпают отходы чайного производства, можно считать развенчанным. По крайней мере для тех брендов, которые прошли проверку.
На что обращать внимание при покупке
Смотрите на упаковку. Она должна быть целой, без повреждений. Обращайте внимание на срок годности — просроченный чай даже из хорошей марки будет невкусным. И помните, что слишком дешёвые варианты (условно за 20-30 рублей за коробку) вряд ли попадут в списки Роскачества. Качество стоит денег, но не обязательно космических. Марки из списка вполне доступны по цене.
Лично я дома люблю заваривать чай с добавлением трав — мяты, чабреца, душицы. Это даёт глубину вкуса и аромата. Но когда совсем нет времени или я не дома, беру пакетированный чай. Чаще всего Greenfield или Ahmad. Они не подводили ни разу. И теперь у меня есть официальное подтверждение, что я не ошибаюсь в выборе.