В Липецкой области санитарные врачи забраковали почти 2,5 тонны продуктов
- 12 октября 2011
- administrator
Наибольший объем снятой с реализации продукции в Липецке – 1045 кг...
В сентябре специалисты Управления Роспотребнадзора по Липецкой области забраковали 127 партий пищевых продуктов объемом 464 кг: рыба и рыбопродукты - 122 кг, бахчевые культуры – 99 кг, овощи-63 кг, алкогольные напитки- 31 л.
За 9 месяцев 2011 года снято с реализации 552 партии пищевых продуктов объемом 2327 кг. Наибольший объем снятой с реализации продукции в г. Липецке – 1045 кг, Добринском районе- 369 кг, Лев-Толстовском районе – 159 кг, Чаплыгинском – 153 кг, Данковском – 116 кг, Грязинском – 115 кг.
По группам пищевых продуктов наибольшее количество снято с реализации алкогольных напитков и пива – 609 л, рыбной продукции - 256 кг молочной продукции – 213 кг, мясной продукции – 195 кг, птицы и птицепродуктов – 188 кг, овощей – 156 кг, плоды -120 кг, бахчевых культур – 110 кг, консервов, хлебобулочных и кондитерских изделий - по 105 кг.
Основные причины забраковок: истечение сроков годности, несоответствие продуктов питания требованиям нормативной документации, отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность реализуемой продукции, отсутствие маркировки о товаре и изготовителе, сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Липецкой области.