Напомним, что первоначальный план предполагал увеличение производства молока с 254 тыс. тонн в 2015 году до 330 тыс. тонн к концу 2020 года.
По словам руководителя АПК области Олега Долгих, уже в 2016-2017 годах в области появится порядка десяти крупных молочных комплексов. В частности строятся крупнотоварные производства в Лебедянском, Тербунском и три (по 1 тыс. голов каждый) в Задонском районе.
Кроме того, господин Долгих отметил, что наряду с крупным молочным производством планируется семейные молочные фермы и кооперативы, куда войдут личные подсобные хозяйства. На развитие малого бизнеса в молочной отрасли будут выделять гранты от 5 до 15 млн на хозяйство.
Виктор УНРАУ
