По его словам, возведены почти все конструкции, продолжается монтаж кровли и стен предприятия, построен первый этаж офисного центра, идет работа над очистными сооружениями и роботизированным складом готовой продукции. Запуск предприятия намечен на ноябрь-декабрь этого года. В январе-феврале 2018-го оно начнет эксплуатироваться.
«Белая Дача» совместно с голландско-американской компанией Lamb Weston Meijer начала возведение завода в ОЭЗ «Липецк» летом прошлого года. Стоимость проекта — 120 млн евро, из которых 35% - собственные средства компании. Плановая мощность первой очереди — 100 тыс. тонн готовой продукции в год при объеме переработки около 200 тыс. тонн сырья. В конце прошлого года экспертный совет особой экономической зоны утвердил изменение бизнес-плана инвестора, увеличив его земельный участок для расширения технологических возможностей. Компания планирует построить картофелехранилища, которые изначально не были запланированы.
Согласно представленной информации делового издания, «Белая Дача» планирует обеспечить 30% потребностей завода в сырье за счет собственного производства. Сейчас у компании есть около 2,1 тыс. га земли в Тамбовской области, где выращивается картофель и другие агрокультуры.
Часть выпускаемого картофеля фри будет поставляться в McDonald’s. В дальнейшем могут добавиться и контракты с другими предприятиями общепита. Кроме того, замороженный картофель фри будет реализовываться в рознице, правда, возможную долю таких продаж компания пока не оценивает.
Проект «Белой Дачи» был анонсирован еще в 2012 году. Тогда ее партнером была голландская компания Farm Frites и Европейский банк реконструкции и развития (ЕБРР). Однако после введения санкций ЕС против России зарубежные партнеры вышли из проекта. Возобновить его «Белая Дача» смогла только в 2015-м.
«Белая Дача» создана в 1918 году как сельскохозяйственная артель, преобразованная позднее в совхоз, а затем в ГК. Является эксклюзивным поставщиком свежих салатов сети McDonald’s. Кроме того, поставляет свою продукцию в «Росинтер», «Ростик’с-KFC», «Шоколадница», Auchan, X5 Retail Group, «Седьмой континент», «Азбука вкуса» и другие розничные сети.
