Удвоение объемов должно произойти благодаря новой линии на перерабатывающем заводе в Липецкой области. Линия начнет работать уже через несколько месяцев – в январе. В 2023 году предприятие переработало 300 000 тонн картофеля, а новая линия позволит перерабатывать 750 000 тонн. Производство готовой продукции вырастет до 300 000—350 000 тонн.
We Fry поставляет продукцию сетям фастфуда («Вкусно и точка», Rostic’s, Burger King) и покрывает 75% потребления картофеля фри в России, остальное ввозится из Турции. Новые мощности полностью заместят импорт.
Завод по производству картофеля фри был введен в Липецкой области в апреле 2018 года. Сумма инвестиций составила 8,7 млрд рублей. До сентября 2022 года We Fry была «дочкой» нидерландской Lamb Weston Maijor (LWM), которая впоследствии вышла из бизнеса.
