Из 499 тысяч тонн свеклы выработано 63,8 тысячи тонн сахара. Также получено 21,7 тысячи тонн жома. На аналогичную дату прошлого года было получено чуть более 40 тысяч тонн сахара.
В управлении сельского хозяйства Липецкой области уточнили, что местные заводы перерабатывают свеклу, не только выращенную в регионе, но и привезенную из соседних областей.
Уборка сахарной свеклы в регионе идет полным ходом. Сейчас ее копают в 16 районах и округах. С 14 тыс. га собрано 481,8 тыс. тонн сладкого корнеплода.
«Урожайность сахарной свеклы ниже прошлогодней: сказались майские заморозки и нехватка влаги. Однако сахаристость в этом году выше. Сейчас она составляет 17,9%. В прошлом году на аналогичную дату сахаристость свеклы была 15,28%. Под сахарную свеклу в 2024 году в регионе отведено 115,7 тыс. га», - пояснили в облправительстве.
