Кооператив закупает овощи у местных жителей. Затем после специальной обработки и очистки свежий картофель и другие овощи помещают в вакуумные упаковки.
Ежедневные объёмы переработки достигают до 4 тонн в сутки. До конца этого года на сельхозпредприятии планируют увеличить производственные мощности в несколько раз – примерно до 16 тонн, а также расширить ассортимент. В частности здесь планируется производить овощные наборы для салатов и первых блюд в вакуумной упаковке.
Свою продукцию кооператив реализует в липецких супермаркетах – «Пролетарский», «Покупайка». Также овощи попадают на прилавки федеральной торговой сети «Магнит».
«В 2018 году кооператив получил 12 млн рублей федерального гранта на покупку линии по очистке и вакуумизации картофеля. 8,6 млн рублей поступили из федерального бюджета, ещё 3,4 млн – из областного. Также из региональной казны «Липецкий ЭКО продукт» получил 5,5 млн рублей на приобретение семян и оборудования», - рассказал собеседник агентства.
По данным «Коммерсантъ Картотека», снабженческо-сбытовой обслуживающий сельскохозяйственный потребительский кооператив «Липецкий ЭКО продукт» зарегистрирован в 2010 году. Находится в деревне Дмитриевка Становлянского района. Занимается переработкой и консервированием овощей и фруктов. Руководит кооперативом Любовь Иванова.
Владислав ДЕРЕВЯШКИН
