Зеленый лук на подоконнике: как круглый год иметь свежие витамины без хлопот

Согласитесь, приятно осознавать, что у вас всегда под рукой растет свежий зеленый лук — ароматный, хрустящий, полный витаминов. На практике это совсем не сложно организовать, причем несколькими способами. Опытные хозяйки давно освоили методы и круглый год добавляют в блюда зелень, выращенную прямо на кухне.

Самый легкий способ — проращивание в воде

Если вы из тех, кто не хочет возиться с землей, то вам отлично подходит метод выращивания в воде. Все что нужно — это баночка или стакан, фильтрованная вода и луковица. Установите луковицу так, чтобы в воде находилось только донце с корешками. Чтобы ускорить процесс, можно срезать верхушку у непроросшей луковицы.

Когда появятся белые корешки, важно уменьшить уровень воды, чтобы предотвратить появление неприятного запаха. Не забывайте периодически менять воду. Срезайте перья, когда они достигнут 15 сантиметров в высоту. Способ требует минимум усилий, но дает быстрый результат.

Выращивание в грунте — для большего урожая

Если вы хотите получить больше зелени и продлить жизнь луковицам, лучше посадить их в землю. Этот способ немного сложнее, но и эффективнее. Вам понадобятся:

• Неглубокий контейнер или горшок
• Универсальный грунт для растений
• Вермикулит для рыхлости почвы
• Луковицы среднего размера

Предварительно замочите луковицы на пару часов, затем посадите их в грунт, заглубляя только корневую часть. Поливайте регулярно, но не слишком часто — земля не должна быть постоянно мокрой. Уже через неделю-другую вы увидите первые зеленые перья.

Вертикальная грядка — для экономии места

Если места на подоконнике немного, сделайте вертикальную грядку из пятилитровой пластиковой бутылки. Прорежьте в ней отверстия по бокам, заполните бутылку землей послойно, вставляя луковицы в прорези. Получится компактная и удобная грядка, которая займет минимум места.

Необычный способ — выращивание в опилках

Еще один интересный вариант — использование опилок. Предварительно обработайте их горячей водой с марганцовкой для дезинфекции, затем насыпьте в контейнер и углубите луковицы на треть. Опилки хорошо пропускают воздух и удерживают влагу, а первый полив понадобится только через несколько дней после посадки, пишет krasnodarmedia.

Какой бы способ вы ни выбрали, вы всегда будете обеспечены свежей зеленью. Зеленый лук на подоконнике — это полезно, и красиво. А какой аромат стоит на кухне!

Читайте также:

• Назван суп, который действительно бережет сердце — не борщ и точно не солянка
• Осенняя обработка уксусной кислотой: как очистить выгребную яму без откачки
• Обязательная обработка плодовых деревьев в ноябре: как с помощью одной подкормки избавиться от парши