Надеваю бутылку на руку и горжусь находчивостью: дома смеются, а результат — поражает
- 14:32 2 января
- Наталья Ходченкова
Представьте самую обычную кухонную ситуацию. На сковороде шипят золотистые котлеты, а вы готовы их перевернуть. В момент из раскаленного масла вырывается капля и с неприятным шипением приземляется на кожу запястья. Знакомое чувство боли и досады? Обычная прихватка или кухонное полотенце в такие моменты оказываются бесполезны — они прикрывают лишь ладонь, оставляя уязвимой всю руку. Но существует гениально простой способ раз и навсегда решить проблему. Для него не нужно покупать специальных аксессуаров. Все, что требуется, наверняка уже ждет своего часа в мусорном ведре или на балконе — обычная пустая пластиковая бутылка.
Оружие кулинара за одну минуту
Весь процесс создания защиты занимает буквально несколько движений. Вам понадобится стандартная полуторалитровая бутылка из-под воды или газировки. Первым делом аккуратно срежьте у нее донышко. Сделать так можно обычными ножницами или острым ножом. Получится пластиковый цилиндр с одним закрытым концом (горлышком с крышкой) и одним полностью открытым.
Перед тем как использовать приспособление, стоит закатить или отогнуть рукав одежды, чтобы ткань не мешала. Дальше — самый важный момент. Открутите крышку с горлышка бутылки. Сквозь образовавшееся отверстие нужно продеть ручку вашей кухонной лопатки, шумовки или даже обычной вилки. После всего наденьте пластиковый цилиндр на руку, как будто защитный рукав рыцарских доспехов. Открытая часть должна быть направлена к локтю, а горлышко с надетой на ручку лопаткой останется в районе кисти.
Принцип работы прозрачного щита
Теперь можно смело браться за приготовление. Ваша рука оказывается полностью скрыта внутри бутылки. Прозрачный пластик не мешает обзору — вы прекрасно видите, что происходит на сковороде. При том кисть и предплечье получают надежную круговую защиту от любых брызг, летящих снизу, сверху или сбоку.
Вы продолжаете держать ручку лопатки привычным образом, но теперь ваша хватка приходится не на голый пластик или дерево, а на горлышко бутылки, которое служит удобной и безопасной прокладкой. Конструкция получается устойчивой и эргономичной. Вы не теряете контроля над процессом, можете свободно помешивать, переворачивать и снимать пищу, но при всём ваша кожа надежно спрятана за прочным барьером.
Почему это решение лучше специальных варежек
Многие пытаются использовать длинные силиконовые или тканевые варежки. У них часто обнаруживаются недостатки: они могут быть жаркими, скользить в руке, ограничивать движения или плохо пропускать воздух. Самодельный щит из бутылки лишен этих минусов. Он абсолютно бесплатный, легкий, позволяет коже дышать и, что важно, дает полную свободу движений. После использования его достаточно просто сполоснуть под проточной водой и убрать до следующего раза.
Такая простая идея кардинально меняет ощущения от процесса жарки. Исчезает постоянное напряжение и ожидание болезненных брызг. Вы можете сосредоточиться на качестве блюда, а не на самообороне. Лайфхак особенно оценят те, кто часто готовит во фритюре, обжаривает сырые котлеты или рыбу с хрустящей корочкой — то есть в ситуациях, где брызг больше всего.
В следующий раз, когда соберетесь что-нибудь жарить, не спешите мужественно подставлять руки под удары раскаленного масла. Дайте шанс простой пластиковой бутылке. Возможно, такое маленькое изобретение станет вашим самым верным и надежным помощником на кухне, превратив рискованный процесс в спокойное и безопасное занятие.

