Смородина размером с вишню и слаще меда: самые обалденные сорта смородины — ягоды-гиганты с десертным вкусом

Черная смородина есть почти на каждом участке. Но бывает обидно, что куст большой, ягод много, а вкус кислый, да и мелочи полно. Однако дело часто не в уходе, а в сорте. Современные разновидности дают плоды, которые крупнее вишни, слаще меда и при этом не требуют сложной агротехники. Достаточно один раз посадить правильный куст — и забыть про магазинную заморозку.

Почему старые сорта проигрывают новым

Советская селекция делала упор на выживаемость и урожайность. Вкус и размер часто оставались на втором плане. Сейчас ученые выводят смородину, которая сочетает все сразу: крупные ягоды, десертную сладость, устойчивость к болезням. Некоторые гибриды дают плоды до 5–6 граммов, что в 2-3 раза тяжелее привычной многим смородины.

Ранние сорта для нетерпеливых

Кто хочет попробовать первые ягоды уже в июне, стоит присмотреться к Гулливеру. Куст мощный, не боится холодов, ягоды с сухим отрывом — собирать легко, не давятся. Вкус классический, чуть с кислинкой, освежающий.

Изюмная удивляет сладостью. Плоды могут подвяливаться прямо на ветках, не осыпаясь. Лучший вариант для тех, кто любит есть смородину с куста. Но придется следить за обрезкой, так как без формирования ветки стареют, и ягода мельчает.

Дачница подойдет для Северо-Запада и регионов с капризным летом. Созревает не вся сразу, а постепенно, растягивая удовольствие на недели. Мякоть нежная, тающая, но кожица тонкая — собирать лучше аккуратно, в невысокую тару.

Среднеспелые: надежность и урожай

Ленинградский великан занимает мало места, при этом дает крупные стабильные ягоды. Единственный минус — средняя устойчивость к мучнистой росе. Придется порой поглядывать на листья.

Сибилла создана для суровых условий. Морозы ей нипочем, ягоды до 5 граммов, с плотной кожицей. Отлично переносит заморозку и не превращается в кашу при транспортировке. Кусту нужен простор, не сажайте слишком густо.

Пигмей — рекордсмен по сладости. Кислоты практически нет, дети уплетают прямо с грядки. В жару чувствует себя хорошо, а вот в сырое лето может подхватить грибок.

Поздние сорта: крупные и витаминные

Лентяй замыкает сезон ягодами с вишню. Но есть и проблема в низкой самоплодности. Без соседей других сортов урожай будет скромным. Сажайте рядом пару разных кустов.

Багира радует глаз глянцевыми плодами правильной формы. Долго хранятся в холодильнике, не текут. Хороши и в свежем виде, и в варенье.

Вологда пахнет так, что мимо пройти невозможно. Аромат насыщенный, особенно раскрывается в компотах и джемах. Кожица плотная, ягоды не мнутся при варке.

Нежданчик лидирует по витамину С. Горсть таких ягод закрывает суточную норму. При этом сорт неплохо сопротивляется почковому клещу, что большая редкость.

Что важно при покупке саженцев

Лучше брать одно- или двухлетние растения. Взрослые кусты приживаются хуже и дольше болеют. Корни должны быть развитыми, не короче 15 сантиметров.

Если саженец в контейнере, осмотрите листья — нужен равномерный зеленый цвет, без пятен и налета.

Правильный выбор сорта обеспечит вас ягодами на много лет вперед.