Кладу на сковороду бумажные полотенца, нагар отлетает пластами — поверхность блестит, как в магазине
- 15:00 4 июня
- Кира Советова
Въевшаяся копоть на сковороде — то, с чем сталкивается каждый, кто часто готовит. Трешь жесткой губкой, меняешь моющие средства одно за другим, а черный слой держится мертво. Есть способ, способный справиться даже с многолетним нагаром. Здесь основную работу выполняет не сила рук, а время и правильный контакт чистящего состава с поверхностью.
Что взять для работы
Сложных компонентов не потребуется. Всё перечисленное найдется под раковиной или в хозяйственном отделе:
- Средство для очистки духовок и плит.
- Бумажные полотенца.
- Жесткая губка либо металлическая щетка.
- Резиновые перчатки.
- Нож для самых проблемных участков.
Как проводить очистку по шагам
Процесс занимает около получаса, из них активной работы минут десять, остальное — ожидание. Порядок такой:
Налейте в сковороду немного воды и вскипятите на плите. Горячую воду слейте. Сковорода должна остаться теплой.
Наденьте перчатки, откройте форточку или включите вытяжку. Обильно нанесите средство для духовок на всю поверхность сковороды — и снаружи, и изнутри.
Накройте обработанные места бумажными полотенцами, чтобы состав не сползал и не высыхал раньше времени. Оставьте на тот срок, что указан на флаконе (чаще всего это 15–20 минут).
Снимите полотенца и пройдитесь жесткой губкой либо щеткой. Нагар начнет отходить кусками. Если местами чернота осталась, повторите обработку на этих участках. Хорошо промойте сковороду под струей воды.
Есть тонкость, которая способная заметно усилить эффект. После первого ополаскивания нагрейте сковороду еще раз и снова опрыскайте средством. Теплая поверхность активнее реагирует с химией, и остатки нагара снимаются быстрее.
Почему это срабатывает
Гели для посуды рассчитаны на свежий жир, против застарелой копоти они бесполезны. Составы для духовок действуют агрессивнее, за счет своих свойств размягчают плотный слой гари на всю глубину.
Бумажные полотенца играют роль фиксатора — не дают жидкости стечь с вертикальных бортиков и продлевают время воздействия. В результате корка отслаивается крупными фрагментами, а не стирается по крупицам.
О чем нельзя забывать
Средства для чистки духовок содержат сильные компоненты, поэтому правила безопасности обязательны:
- Работать строго в резиновых перчатках.
- Обеспечить приток воздуха — открытое окно или вытяжка.
- Не вдыхать пары специально, не наклоняться над обработанной посудой.
- Убирать флакон подальше от детей.
- После чистки промыть сковороду несколько раз проточной водой.
Оттереть сковороду до блеска можно без часовых усилий. Средство для духовок в паре с бумажными полотенцами делает основную работу самостоятельно, пока вы занимаетесь другими делами. Поверхность возвращается к состоянию новой, а готовка на чистой посуде перестает сопровождаться хлопьями гари в еде.