В 2014 году предприятию удалось реализовать чуть более 3 тыс. тонн мороженного. Выручка от продажи составила 450,6 млн рублей. 68% продукции было реализовано на местном рынке, остальное поставлялось в другие регионы. Валовая прибыль компании в прошлом году составила 220,3 млн рублей. При этом хладокомбинату удалось увеличить объемы выпускаемой продукции, следует из отчетной документации предпряития.
В основном пользовалось большим спросом из-за невысокой цены мороженное в вафельных стаканчиках, эскимо и брикеты. Также оптовики охотно брали рожки, крупнофасованное и весовое мороженное.
Для улучшения производственного процесса на предприятии было установлено новое оборудование: производственная линия, фризеры и морозильные лари. На сегодняшний день компания ведет поиск новых клиентов и намерена обновить ассортимент продукции.
Предприятие ОАО «Липецкий хладокомбинат» ведет свою историю с 1961 года. Пуск фабрики мороженого с проектной мощностью 20 тонн в сутки был осуществлен в 1980 году – первоначально фабрика выпускала только мороженое в вафельных и бумажных стаканчиках, а так же в брикетах на вафлях. В 1999 году хладокомбинат получил Сертификат Соответствия на производство мороженого, который дает возможность реализовывать его в странах СНГ и за рубежом. В настоящее время на предприятии действует 10 линий, что позволяет выпускать до 85 тонн мороженого в сутки. Сегодня хладокомбинат предлагает более 70 видов мороженого под торговой маркой «Липецкое».
Валентина СЕЛИВАНОВА
