Там рассказали, что компания начала поставки мяса птицы в Танзанию. До конца года «Черкизово» рассчитывает экспортировать до 500 тонн продукции.
Первая партия в 54 тонны ушла из Новороссийска в порт Занзибар, расположенный на одноименном острове, где около 90% населения исповедуют ислам и существует потребность в халяльной продукции. Предприятие компании в Липецкой области – ЗАО «Куриное царство», с которого пошла отгрузка, получило право на экспорт халяльной продукции в апреле этого года. Производственный процесс здесь сертифицирован по исламским правилам убоя животных.
«Технологии, применяемые сегодня в «Черкизово», позволяют производить продукцию с заданными параметрами, которые будут востребованы на рынке заказчика. С учетом этого компания адаптировала часть технологического процесса выращивания птицы под потребности мусульманского рынка. На экспорт идут куриные тушки весом 1,1-1,3 кг, которые доставляются до потребителя в замороженном виде», - уточнили в компании.
Отметим, что продукция поставляется под собственной торговой маркой дистрибьютора «Zanchick» – крупнейший поставщик мяса птицы в Восточной Африке, в том числе продуктов премиум халяль на острове Занзибар. Он имеет разветвленную дистрибьюторскую сеть, которая позволяет выстроить цепочку поставок продукции глубокой заморозки.
ОАО «Группа «Черкизово» объединяет восемь птицеводческих комплексов общей мощностью 550 тыс. тонн в живом весе в год, 15 свинокомплексов (200 тыс. тонн в год), шесть мясоперерабатывающих предприятий (190 тыс. тонн в год), девять комбикормовых заводов (2,5 млн тонн в год), элеваторы (свыше 850 тыс. тонн единовременного хранения) и более 140 тыс. гектаров сельскохозяйственных земель. В 2015 году Группа «Черкизово» произвела более 825 тыс. тонн мясной продукции. Консолидированная выручка компании достигла 77 млрд рублей.
Валентина СЕЛИВАНОВА
