Напомним, что в этом году компания стала первым производителем сертифицированного органического яблока и собирается активно развивать данное направление.
«Мы получили позитивный отклик от потребителя. Сейчас на органическую продукцию, действительно, есть спрос. А раз есть спрос, мы готовы обеспечить предложение», - заявил директор по производству и инновациям ООО «Агроном-сад» Алексей Соломахин.
Он рассказал, что производство органических яблок требует от производителя соблюдения ряда требований, что влечёт за собой дополнительные расходы и риски. В частности, продукция должна быть изготовлена без применения синтетических пестицидов, минеральных удобрений, регуляторов роста, отдельных пищевых добавок, генетически модифицированных организмов.
«Мы собираемся развивать это направление и дальше. Но люди должны привыкнуть к особенностям органических яблок. Например, к тому, что плоды не всегда могут выглядеть так же, как обычные яблоки: на кожице могут быть небольшие дефекты. Кроме того, производство такой продукции – это дополнительные расходы и риски, поэтому цена на неё всегда будет немного выше», - отметил господин Соломахин.
В 2021 году урожай органического яблока ООО «Агроном-сад» составит более 200 тонн.
В целом в мае компания произвела закладку интенсивных садов в Липецкой области на площади более 150 га. На каждом гектаре посажены 3,5 тыс. деревьев: всего более 530 тыс. яблонь, которые через 4-6 лет будут приносить до 70 тонн урожая яблок с одного гектара ежегодно.
По сравнению с прошлым годом компания увеличила площадь закладки интенсивных садов в три раза.
«Интенсивные сады позволяют увеличить объёмы урожая более качественного яблока в относительно короткие сроки. Если экстенсивные сады выходят на промышленную урожайность только через 8-10 лет, то интенсивные сады – уже через 3-4 года. Кроме того, плоды в интенсивных садах лучше окрашены и, конечно, вкуснее, поскольку они не прячутся в тени листьев и крон и получают максимум солнца», - отметил Алексей Соломахин.
По информации компании, «Агроном-сад» является лидером по производству яблок в регионе и входит в топ-10 производителей товарного яблока в России. В ближайшие 5-7 лет компания, по оценкам экспертов, войдёт в топ-3 производителей товарного яблока в стране.
ООО «Агроном-сад» с уставным капиталом 10,7 млн рублей зарегистрировано в 2010 году. 70% долей принадлежит Ольге Белявцевой (также имеет доли в «Прогрессе», выпускающем продукты под брендами «ФрутоНяня» и «Липецкий бювет»). Остальные 30% находятся у Висы Мизаева. Генеральным директором является Алексей Волочай. Выручка за 2020 год составила 718,9 млн рублей. Чистая прибыль – 1,6 млн рублей.
Валентина СЕЛИВАНОВА
