Липецкие фермеры собрали первый урожай клубники
- 19:20 19 июня
- Константин Летов
В регионе началась уборка садовой земляники — в хозяйствах уже намолотили первые 50 тонн ягоды. Как 18 июня сообщили в областном правительстве, промышленным выращиванием занимаются предприятия четырёх округов, а общая площадь под ягоду в организованном секторе составляет около 120 гектаров.
Липецкая область входит в число лидеров по промышленному производству садовой земляники среди регионов страны — вместе с Краснодарским краем, Крымом, Чувашией, Адыгеей, Московской областью и Кабардино-Балкарией. По данным Минсельхоза РФ, в целом по России в организованном секторе ежегодно собирают порядка 13 тыс. тонн ягоды. Липецкие хозяйства в прошлом году дали 1 тыс. тонн.
В регионе действует завод шоковой заморозки мощностью 60 тонн ягод и фруктов в сутки. Предприятие расположено непосредственно рядом с полями: от сбора до заморозки проходит всего несколько часов. В Усманском округе работает ягодный кластер с полями открытого грунта и перерабатывающим производством. Губернатор Игорь Артамонов отметил, что в регионе закладываются новые ягодники и внедряются современные технологии выращивания, хранения и переработки.
Ранее мы писали о том, что липецкие фермеры начали запасать корма для скота.