Больше полуфабрикаты в «Ермолино» не беру: но захожу регулярно ради других продуктов – реальный отзыв покупательницы

Магазины «Ермолино» давно перестали быть для меня точкой, куда забегают только за пельменями и блинчиками. Эти полуфабрикаты отошли на второй план. Но сам магазин остался в маршруте — просто теперь у меня есть свой список товаров, ради которых я готова зайти специально. Оказалось, что кроме морозильных ларей там есть много чего стоящего, особенно если знать, что именно искать.

Мясная гастрономия: от курицы до настоящей буженины

Главное, за чем я теперь иду в «Ермолино», — это мясные деликатесы на развес. И здесь есть несколько приятных открытий.

• Копченая курица. Она здесь действительно хороша: без странного химического запаха, не сырая внутри, с нормальной текстурой мяса. Очень удобно, что можно отрезать ровно тот кусок, который нужен, а не покупать целую тушку в вакуумной упаковке.
• Окорок и буженина. Это стало для меня настоящей находкой. Качество напоминает продукцию из хорошей мясной лавки: мягкая, в меру соленая, не резиновая буженина. Она отлично подходит и для будничных бутербродов, и чтобы поставить на стол к приходу гостей. И снова спасает возможность купить всего 150-200 граммов, а не целый батон.

Колбасы и сосиски: где найти достойный вариант

Колбасный отдел большой, но не всё в нем стоит внимания. Цены иногда кусаются, попадаются позиции и по 700 рублей за килограмм. Однако если изучить состав, становится ясно, за что ты платишь — часто он действительно чище, чем у многих сетевых аналогов.

• Полукопченые колбасы. Беру их чаще всего, практически без риска разочароваться.
• «Балыковая» колбаса. Дорогая, но оправданно. Плотная, сытная, с хорошим вкусом. Интересно, что она даже при жарке не расползается в кашу, а дает румяную корочку — отличный вариант для сытного завтрака.
• Сервелат по ГОСТу. Простой, добротный, без сюрпризов. По качеству не уступает заводским брендам из больших магазинов, а по цене часто оказывается выгоднее.
• Вареная колбаса. Здесь приятный сюрприз — «Докторская» по ГОСТу. Состав хороший, вкус классический, без лишней влаги и желатина. Та, что продается на развес, мне нравится больше многих упакованных вариантов.
• Сосиски. Лично мне не зашли, хотя народ их активно разбирает. А вот от шпикачек я отказалась, обнаружив в составе куриную кожу и мясо механической обвалки.

Сыры, сладости и другие приятные мелочи

Помимо мясного, есть и другие отделы, которые заслуживают внимания.

• Сыры. Плавленые и твердые сыры здесь часто вкуснее, чем недорогие бренды из супермаркетов. Они хорошо плавятся, имеют насыщенный вкус. Иногда попадаются выгодные акции — тогда беру про запас.
• Кондитерские изделия. Это не про изысканные десерты, а про простую и выгодную сладкую продукцию. Цены действительно низкие. Курабье исчезает с полок быстрее всего. Обычный двухцветный зефир — хороший вариант к чаю. А ванильные сушки, которые мне когда-то посоветовали, оказались отличными: хрустящие, а не «каменные».
• Мороженое. Отдельная история, за которым нужно приходить вовремя. Классический пломбир и шоколадное в вафельных стаканчиках по ГОСТу раскупают моментально, особенно летом. Состав простой, цена около 60 рублей — за эти деньги сложно найти что-то лучше.

Молочная продукция в «Ермолино» всегда свежая, но не всегда самая дешевая на рынке. Молоко, кефир, творог — качественные, но есть специализированные молочные бренды с более интересными ценами. Торты в нашем магазине пока не пробовала — не доводилось.

Итог такой: если раньше моя корзина здесь состояла из замороженных полуфабрикатов, то сейчас в ней лежат нарезка, сыр, хорошая вареная колбаса и пломбир. Оказалось, что «Ермолино» может быть не только местом для быстрых ужинов, но и источником вполне качественных гастрономических продуктов на развес.

Статья не является рекламой

По материалам Дзен-канала «O-milla на Севере»