Наибольший рост зафиксировали на капусту, которая подорожала на 5,43%, тогда как картофель, напротив, подешевел до 89,92 рубля за килограмм (снижение на 1,48%). Сахар также вошел в число продуктов, ставших доступнее для покупателей.
Мясная продукция показала общий рост цен, исключение составила только курятина. Свинина подорожала на 1,27%, говядина и баранина – менее чем на 1%. В молочном сегменте заметнее всего выросла стоимость сметаны (+1,61%), творога и детских молочных смесей (+1,15%). Подсолнечное масло прибавило в цене 1,03%, пшеничная мука - 1,05%.
Среди овощей, помимо капусты, значительный рост показала морковь (+3,22%). В то же время лук стал лидером снижения цен (-5,29%), огурцы подешевели на 2,52%, помидоры - на 2,62%. Крупы продемонстрировали разнонаправленное движение: гречка подорожала, тогда как рис стал дешевле на 1,28%.
Стабильными остались цены на сливочное масло, сыр, печенье, хлебные изделия и яблоки. В категории бакалеи соль подешевела на 1,38%, вермишель и макаронные изделия также снизились в цене. Яйца и пастеризованное молоко стали доступнее для потребителей.
В сегменте непродовольственных товаров рост цен затронул туалетное мыло и корма для животных. Специалисты отметили на детские футболки, хозяйственное мыло, зубную пасту и туалетную бумагу. Цены на детские джинсы, школьные спортивные костюмы, мужской трикотаж, обувь, средства гигиены и табачные изделия остались без изменений.
Анализ ценовой динамики показывает, что сезонные факторы продолжают влиять на стоимость овощной продукции в липецком регионе. Традиционное летнее снижение цен на картофель и некоторые другие овощи компенсируется ростом стоимости отдельных видов сельхозпродукции. В мясном сегменте сохраняется устойчивый спрос, поддерживающий ценовой уровень.
Комментарии