Как сохранить морковь на балконе – долежит до весны: 3 проверенных способа

Многие дачники сталкиваются с проблемой — как сохранить урожай моркови в городских условиях. Балкон может стать отличным местом для хранения, если знать несколько хитростей. Эксперты популярного дачного канала "Моя дача. Сад и огород" (18+) раскрыли три рабочих метода, которые помогут моркови оставаться свежей и хрустящей до самой весны.

Способ первый: хранение в опилках

Старый проверенный метод не теряет своей актуальности. Возьмите деревянный ящик и насыпьте на дно слой опилок толщиной 2-3 сантиметра. Разложите морковь так, чтобы корнеплоды не соприкасались друг с другом. Чередуйте слои опилок и моркови до полного заполнения ящика. Верхним должен быть слой опилок.

Для дополнительной защиты от холода накройте ящик старым одеялом или плотной тканью. Опилки прекрасно регулируют влажность и не дают моркови высыхать.

Способ второй: песочный метод

Принцип похож на предыдущий, но вместо опилок используется песок. На дно ящика насыпьте слой чистого песка, разложите морковь, затем снова песок. Для защиты от бактерий и грибков можно смешать песок с небольшим количеством древесной золы.

Песок поддерживает постоянную температуру и влажность, что крайне важно при хранении на балконе, поскольку там вполне возможны перепады температур.

Способ третий: в полиэтиленовых пакетах

Очистите морковь от остатков земли, но не мойте ее. Разложите корнеплоды по плотным полиэтиленовым пакетам. Пакеты нужно плотно завязать и сделать в них несколько небольших отверстий для вентиляции. Это создаст оптимальный микроклимат и предотвратит образование конденсата.

Выберите способ, который вам больше подходит, и наслаждайтесь свежей морковью всю зиму!

Читайте также:

• Прощайтесь с ламинатом: какое покрытие лучше — в 5 раз теплее, уютнее и стоит недорого
• Хурма в домашних условиях: как вырастить плод из косточки - инструкция и секреты от агронома
• Заливаем 1 горсть водой – как заставить декабрист цвести пышно: бутоны полезут как бешеные