Что можно посадить под зиму кроме чеснока: будете удивлены, что опытные садоводы сажают в ноябре

Большинство дачников традиционно высаживают под зиму только чеснок. Однако ноябрь — отличное время для посадки многих других культур. Они переносят зимовку и весной дают ранние всходы. Поэтому легко можно получить урожай на несколько недель раньше привычного срока.

Лук разных видов для осенней посадки

Отличные результаты показывает как озимый чеснок, так и различные виды лука. Лук-севок сажают по той же технологии, что и чеснок — примерно за неделю до наступления устойчивых морозов. Важно утеплить грядку мульчей, чтобы защитить посадки в случае малоснежной зимы.

Осенью можно посеять и лук-чернушку. Это семена, из которых к следующему году вырастает полноценный лук-севок. Также хорошо подходят для подзимней посадки:

• Лук батун
• Семейный лук (шалот)
• Многолетние сорта лука
• Ароматная зелень и полезные корнеплоды

Любителям свежей зелени стоит обратить внимание на холодостойкие культуры. Они хорошо зимуют в грунте и ранней весной радуют первой витаминной продукцией. Смело сейте в ноябре петрушку, укроп и шпинат — они взойдут, как только сойдет снег.

Отлично переносят подзимний посев:

• Кресс-салат
• Руккола
• Черемша
• Щавель

Среди корнеплодов для осенней посадки подходит редис и свекла. Если посеять их в ноябре, то уже к середине лета можно получить полноценный урожай. Некоторые опытные огородники успешно выращивают и подзимнюю морковь, хотя здесь есть свои тонкости.

Важные нюансы подзимнего посева

Для успешной зимовки моркови нужно подготовить грядку. Почва должна быть рыхлой и не слеживаться за зиму. Для этого в грунт добавляют песок или торф. Если земля будет слишком плотной, корнеплоды вырастут кривыми и некрасивыми.

Все подзимние посевы рекомендуется мульчировать, чтобы защитить семена от вымерзания в бесснежные периоды и предотвратить образование почвенной корки весной. С наступлением тепла мульчу нужно аккуратно снять, чтобы не препятствовать всходам.

Способ посадки под зиму имеет много преимуществ. Растения проходят естественную стратификацию, становятся более крепкими и устойчивыми к болезням. Весной вы экономите время на посевах, а урожай получаете на 2-3 недели раньше. Поэтому однозначно расширяйте ассортимент подзимних культур.

По материалам дзен-канала «Сад огород life»

Читайте также:

• Неожиданная начинка для блинов и идеальное тесто: блины получаются кружевные и вкусные – даже тоньше листа бумаги
• Эта ошибка губит весь урожай: вот где никогда нельзя сажать озимый чеснок
• Самые урожайные сорта клубники, которые за много лет хорошо себя зарекомендовали: не подведут даже в неудачный год