Ем мандарины, а кожуру не выбрасываю: здорово помогает в хозяйстве – вот как её использую

Когда мы чистим мандарин, то чаще всего хотите добраться до сочной дольки. Ароматную кожуру чаще всего отправляют в ведро. А зря, поскольку эти корки — многофункциональны и способны пригодиться как на кухне, так и при уборке, и даже в саду. Вместо того чтобы покупать химические освежители или чистящие средства, можно использовать то, что считается отходами.

Как использовать свежую кожуру для чистки и свежести

Сразу после очистки корки полны эфирных масел. Свойство можно применить с пользой.

• Натуральный освежитель. Разложите свежие корки в комнате, слегка помяв их в руках, чтобы усилить аромат. Они быстро наполнят дом приятным цитрусовым запахом, который гораздо натуральнее любого спрея из магазина.
• Помощник на кухне. Жирный налет на дверце микроволновки или духовки? Протрите загрязненное место внутренней белой стороной мандариновой корки. Содержащиеся в ней масла и кислота отлично справляются с жиром. После этого протрите поверхность влажной тряпкой.
• Борьба с запахами. Положите несколько кусочков кожуры на дно мусорного ведра или в холодильник. Они впитают неприятные запахи. Когда корки высохнут, их можно просто заменить на свежие.

Применение сушеных корок: от сада до кулинарии

Чтобы сохранить полезные свойства кожуры надолго, её можно высушить (например, на батарее) и использовать потом по мере необходимости.

• Для ванны и ухода. Горсть сушеных корок, добавленная в теплую ванну, создаст эффект ароматерапии и поможет расслабиться. Важно убедиться, что нет аллергии на цитрусовые.
• На огороде и для растений. Измельченные корки, закопанные в землю, отпугивают тлю и муравьёв. Постепенно разлагаясь, они также становятся органическим удобрением для почвы.
• В кулинарии. Высушенную кожуру легко перемолоть в кофемолке или блендере в мелкую пудру – так вы получите цедру. Её можно добавлять в выпечку, творог, йогурт или посыпать ею десерты. Также цедрой можно ароматизировать сахар или соль, положив в банку с ними кусочек сушеной корки.
• Для ароматных настоев. Сушеные корки можно залить растительным маслом или уксусом и дать настояться пару недель в темном месте. Получится ароматная основа для заправки салатов или маринования.

Таким образом, мандариновая кожура превращается из мусора в бесплатный и экологичный ресурс. Попробуйте не выбрасывать её — и вы найдете ей десяток применений в быту.