Вот что выдает плохую хозяйку - проблема не в грязной посуде: 15 вещей, которых не должно быть на кухне
- 2 апреля 02:20
- Кира Советова
Кухня — место, где ненужные вещи накапливаются быстрее всего. Подарочные формы для выпечки, которые никогда не использовались. Контейнеры без крышек. Ножи из наборов, которыми никто не режет. Мы храним это годами, потому что «жалко выбросить» или «вдруг пригодится». Но правда в том, что если вещь не брали в руки больше года, она уже не пригодится. Вот список из 15 предметов, которые можно смело отправлять в утиль или на добрые дела.
Что можно выкинуть или отдать прямо сейчас
- Посуда со сколами и трещинами. Тарелка с отбитым краем выглядит неряшливо, а есть из нее небезопасно — можно пораниться или отколовшийся кусочек керамики попадет в еду.
- Сковороды с поцарапанным антипригарным покрытием. Когда тефлон или керамика повреждаются, сковородку пора менять. В царапинах скапливается грязь, а еда начинает пригорать даже на масле.
- Разномастные пластиковые контейнеры без крышек. Если крышка потерялась больше года назад, контейнер можно выкидывать. Он только занимает место и создает хаос в шкафу.
- Старые разделочные доски с глубокими порезами и въевшимся жиром. В царапинах размножаются бактерии, которые не вымываются обычной губкой. Если доска потемнела и пахнет старой едой — пора в мусор.
- Полиэтиленовые пакеты, которые лежат пакет в пакете. Оставьте десяток для мусорных ведер, остальное сдайте в переработку или выбросьте. Бесконечные «пакеты с пакетами» только создают визуальный шум.
- Фартуки и полотенца с пятнами, которые не отстирываются. Если вы не надеваете фартук, потому что он выглядит убого, он не выполняет свою функцию. Оставьте один рабочий вариант, остальное — в тряпки или на выброс.
- Тонкие прихватки и рукавицы, от которых греются руки. Если вы обжигаете пальцы каждый раз, когда достаете противень, эти прихватки бесполезны. Нормальные стоят недорого, а старые можно выкинуть без сожалений.
- Специи, которым больше года. У приправ истекает не срок годности в смысле «испортится», а срок аромата. Паприка, купленная три года назад, не даст вкуса. Оставьте только то, чем пользуетесь регулярно.
- Формы для выпечки, которыми вы не пользовались больше года. Красивая форма для кулича, силиконовые кексы, фигурные печенья — если они пылятся с прошлого праздника, отправляйте их к тем, кто действительно печет.
- Мелкая техника, которая стоит без дела. Блинница, вафельница, йогуртница, отдельная кофемолка, второй блендер. Устройте проверку: если не включали прибор последние полгода, он вам не нужен.
- Термокружки и термосы, которые не держат температуру. Кружка, из которой кофе остывает за пятнадцать минут, не выполняет свою функцию. Термос, который подтекает, опасен для сумки и техники.
- Ножи из дешевых наборов, которые не держат заточку. Если нож приходится точить перед каждым использованием, он не помощник, а обуза. Оставьте два-три хороших ножа, остальные выкиньте.
- Заварочный чайник с трещиной или сломанной крышкой. Если он протекает или не отсеивает чаинки, заваривать им невозможно. Починить можно, но обычно дешевле купить новый.
- Сувенирные кружки и тарелки, которые не вписываются в сервиз. Из коллекции магнитов и кружек из путешествий вы реально пользуетесь одной-двумя. Остальные собирают пыль и мешают навести порядок.
- Подарочные приспособления для готовки, которыми вы ни разу не воспользовались. Нож для авокадо, спиральная резка для овощей, приспособление для удаления сердцевины. Если вы не стали их использовать в первую неделю после подарка, не станете и через год.
Как решиться на расставание
Если жалко выкинуть вещь, задайте себе один вопрос: оставил бы я это, если бы места на кухне было в два раза меньше? Этот вопрос отсекает всё лишнее. А хорошую посуду и технику, которая просто не подошла вам, можно отдать студентам, в общежития или в благотворительные фонды. Кому-то она действительно нужна, а вам она только мешает.