Этот чай в пакетиках можно смело брать по 3 пачки: эксперты Роскачества признали его лучшим
- 15:45 21 декабря
- Наталья Ходченкова
Многие до сих пор считают, что чай в пакетиках представляет собой низкокачественную пыль с ароматизаторами. Однако крупная проверка Роскачества заставляет пересмотреть этот стереотип.
Специалисты изучили почти 50 образцов черного чая с магазинных полок, уделив первостепенное внимание конкретно пакетированным форматам. Результаты показали, что среди них есть достойные и чистые варианты.
Что проверяли в лаборатории
Эксперты подошли к делу серьезно. Их задачей было не оценить вкус, а проверить безопасность. В лабораториях искали посторонние примеси и мусор, которых, как оказалось, в проверенных образцах не было.
Также чай анализировали на содержание пестицидов и искусственных красителей. Важным этапом было сравнение: часто один и тот же бренд выпускает и листовой, и пакетированный чай — специалисты проверяли, какой из них лучше.
Почему пакетированный чай быстро заваривается
Один из основных мифов, который удалось развеять, касается состава. В проверенных образцах эксперты не нашли ни трухи, ни мусора. Интенсивный цвет и быстрое заваривание объясняются не красителями, а более мелким помолом чайного листа. Измельченный лист быстрее отдает вкус, аромат и цвет воде — в этом и есть практический смысл чайного пакетика.
Какой чай оказался самым безопасным
Самым важным итогом проверки стало выявление абсолютно чистых образцов. В чае нескольких марок не обнаружили даже следов пестицидов. Данные бренды получили особую рекомендацию от Роскачества как безопасный выбор.
- Milford
- Basilur
- Lipton
- Greenfield
- Dilmah
- Brooke Bond
Непосредственно на эти марки и стоит обращать внимание, если для вас важна безопасность продукта.
Неожиданный результат: когда пакетик оказался лучше листа
Общее правило подтвердилось: листовой чай в среднем показывает более высокое качество. Но исследование преподнесло и сюрприз. У нескольких популярных брендов их же пакетированная версия по итогам проверки обошла по качеству листовой чай. В этот список попали Lipton, Greenfield и Ahmad.
Говорит это лишь о том, что нельзя однозначно заявлять о превосходстве одной формы над другой — все зависит от конкретного производителя и партии.
Таким образом, выбирая чай в пакетиках, можно ориентироваться не на предубеждения, а на данные экспертизы. Среди множества вариантов есть те, что проходят строгий контроль по безопасности и качеству, оставаясь при этом удобным и быстрым решением для ежедневного чаепития.