Воду после варки яиц больше не сливаю – и радуюсь новой хитрости: вот, как их использую с пользой
- 04:23 16 апреля
- Артур Полезный
Раньше я, не задумываясь, опрокидывала кастрюлю с мутной жидкостью в раковину. Сварила яйца на завтрак или в салат, остудила и вылила остатки. Пока в гости не приехала свекровь и не удивилась моей расточительности. Оказалось, эта вода крайне универсальна для домашнего хозяйства.
Теперь я точно знаю, что в ней содержится масса полезного. Свекровь объяснила все подробно и даже сослалась на мнение знакомой дачницы. При варке из скорлупы в кипяток переходят минералы и микроэлементы. Выплескивать такое богатство банально глупо и вот почему.
Что ценного остается в кастрюле
Яичная скорлупа состоит в основном из карбоната кальция. Знают этот факт почти все. Однако помимо него там присутствуют фосфор, магний, железо и даже немного серы с азотом. Пока вода кипит, часть этих веществ растворяется и насыщает жидкость.
Получается слабый минеральный раствор, который отлично усваивается растениями. Причем подходит такая подкормка абсолютно всем зеленым питомцам. Домашние фиалки и орхидеи отзываются на нее бурным ростом. Садовые цветы и рассада на подоконнике тоже не останутся равнодушными.
Как я теперь применяю эту воду
Схема элементарная. После того как яйца сварились, я не сливаю кипяток сразу. Даю жидкости полностью остыть естественным путем. Затем аккуратно поливаю цветочные горшки или грядки в теплице. Никаких дополнительных манипуляций не потребуется.
Такой полив помогает поддерживать кислотность грунта на нормальном уровне. Почва не закисляется и не становится слишком щелочной. Растения заметно прибавляют в росте и выглядят более крепкими. Ученые давно подтвердили этот факт, так что сомневаться не приходится.
Другие полезные жидкости с кухни
Кстати, не только яичная вода идет в дело. Свекровь подсказала еще один лайфхак. Жидкость, оставшуюся после варки макарон, тоже не стоит торопиться выливать. Ее можно использовать как средство от отеков и тяжелого утра после застолья.
Ванночка для ног с таким отваром отлично снимает усталость после долгой прогулки. А некоторые умудряются применять ее в качестве ополаскивателя для волос.
Теперь на моей кухне почти ничего не пропадает зря.