«Корейские салаты» есть опасно
- 10 сентября 2004
- administrator

Оказалось, что только двое из девяти предпринимателей работают по правилам. Остальные грубо нарушали санитарные нормы
Санитарные врачи проверили все девять фирм, которые изготавливают на продажу салаты, в том числе и «корейские». Оказалось, что только двое из девяти предпринимателей работают по правилам. Остальные грубо нарушали санитарные нормы. Например, в лаборатории ЦГСЭН обнаружилось, что в салатах от «ЧП Ланин» водится кишечная палочка. А «ЧП Кузнецов» готовит свою стряпню в помещениях, которые ну никак не для этих целей не подходят. Все виновных оштрафовали.
А цех предпринимателя по фамилии Ким санитарные врачи вообще закрыли. Здесь сырье и готовая продукция хранились вместе, что недопустимо.
Проверили медики и торговцев бахчевыми культурами. На Октябрьском рынке и рынки «Торгового дома «Спутник». Здесь арбузы и дыни продавали без документов, которые подтверждают безопасность товара. А проверка в лаборатории и показал, что во многих дынях превышена предельно-допустимая концентрация нитратов. Все виновные наказаны. Руководству рынков предписано усилить контроль над продавцами
