Как сообщили в облправительстве, самый большой рост показало производство джемов, фруктовых желе и пюре: за январь-февраль получено в 4,1 раза больше, чем за аналогичный период 2023 года.
Выпуск сахара увеличился на 27%, мясосодержащих консервов – на 96%. Картофеля переработано на 41% больше, чем годом ранее, фруктов и ягод заморожено – на 53% больше. На 67% по сравнению с прошлым годом увеличилось производство продуктов из говядины, на 34% – сливочного масла, на 10% – безалкогольных напитков. В среднем индекс производства пищевых продуктов к соответствующему периоду прошлого года составил 113%.
