Всё просроченное - детям

В средней школе села Сухая Лубна не соблюдались сроки реализации охлажденной рыбы. Этот продукт детям продавали в течение десяти дней, вместо положенных двух суток. Сливочное масло поступало на стол учащихся через 17 дней, в то время как санитарными нормами запрещена его реализация позднее десяти суток. Колбасу продавали через десять суток, между тем ГОСТ предписывает это делать в течение 72 часов.
Эти факты явились следствием ненадлежащего контроля за сроками отпуска отдельных продуктов питания.
Несоблюдение санитарно-эпидемиологических правил могло привести к возникновению и распространению массовых заболеваний среди учащихся образовательного учреждения.
По результатам проверок прокурор Липецкого района потребовал от руководителей учебных заведений привлечь к дисциплинарной ответственности виновных, ответственных за соблюдение санитарно-эпидемических норм, предъявляемых к организации и условиям питания детей.