Лучший растворимый кофе по версии Росконтроля: всегда беру по 3 пачки — и вам рекомендую
- 04:00 15 ноября
- Артур Полезный
Растворимый кофе часто выбирают за легкость приготовления. Увы, но найти хороший напиток среди десятков марок нелегко. Одни производители обещают насыщенный аромат, другие делают ставку на крепость, третьи привлекают покупателей низкой ценой. И даже выглядящая дорогой упаковка не гарантирует, что содержимое лучше бюджетного аналога.
В рейтинге Росконтроля сравнили популярные марки растворимого кофе по составу, безопасности, вкусу и маркировке. Несколько известных брендов получили высокие оценки. Лидером стал сублимированный кофе из кенийской арабики.
Какой растворимый кофе признали лучшим
Первое место с результатом 83 балла из 100 занял Jardin Kenya Kilimanjaro. В образце не выявили посторонних растительных добавок и опасных токсичных веществ. Заявленное происхождение кофейного сырья проверка подтвердила.
Эксперты также позитивно оценили вкусовые характеристики напитка. У кофе отметили выраженный аромат, характерную кислинку и отсутствие постороннего привкуса.
Второе место ушло Jacobs Monarch, получившему 79 баллов. Проверенный образец соответствовал требованиям безопасности и был изготовлен из натурального кофе. Недочет нашли лишь в маркировке: производитель не указал ботанический вид использованного кофе.
Третью строчку разделили сразу три марки, набравшие по 78 баллов: Tchibo Exclusive, Nescafe Classic и Today.
Какие марки тоже получили хорошие оценки
В числе участников проверки оказались и другие известные бренды. Их результаты отличались от лидера всего на несколько баллов.
Tchibo Exclusive изготовлен из смеси арабики и робусты. Содержание кофеина в исследованном образце составило 3,72%. Состав понравится любителям кофе с горчинкой.
Nescafe Classic получил 78 баллов. Гранулированный кофе с содержанием кофеина 4,25% в проверенном образце. По этому показателю он превосходил многие сублимированные варианты.
Today также набрал 78 баллов. Эксперты подтвердили натуральность продукта, хотя содержание кофеина оказалось сравнительно невысоким.
По 77 баллов получили «Чёрная карта», Auchan и «Московская кофейня на паяхъ». При этом у Auchan содержание кофеина составило 4,48%, у «Московской кофейни на паяхъ» — 2,94%.
Milagro Gold и Ambassador Platinum получили по 76 баллов. Участники рейтинга показали близкие результаты, хотя замечания к вкусу и полноте маркировки у некоторых образцов различались.
Как выбрать хороший кофе в магазине
При покупке обратите внимание на название продукта. Если нужен натуральный растворимый кофе, в составе не должно быть цикория, ячменя или других заменителей. Продукты с такими компонентами относятся к категории кофейных напитков.
Имеет значение и способ производства. Сублимированный кофе представляет собой плотные кристаллы неправильной формы. Гранулированный состоит из более пористых частиц. Оба варианта могут быть качественными, ориентироваться лишь на внешний вид не стоит.
Любителям мягкого вкуса можно присмотреться к напиткам из арабики. Тем, кто предпочитает более выраженную горчинку, подойдут смеси с робустой.
По результатам рейтинга лидерство забрал Jardin, однако Jacobs Monarch, Tchibo Exclusive, Nescafe Classic и Today тоже получили хорошие оценки.