Кладу сковороду в полиэтиленовый пакет — утром нагар отходит сам, любуюсь чистотой
- 12:24 3 марта
- Наталья Ходченкова
Нагар на сковороде — вечная проблема. Особенно на любимых старых сковородках, к которым привык, но которые уже покрылись слоем пригоревшего жира. Оттирать — то ещё удовольствие. Тряпки, губки, химия, а результат часто не радует. Оказывается, есть способ, который возвращает сковородам идеальную чистоту без усилий.
Кладу сковороду в полиэтиленовый пакет, нагар отлетает в миг — и больше ничего не прилипает. А после такой чистки можно любоваться своим отражением.
Неожиданный метод
Речь идёт о чистке с помощью нашатырного спирта. Технология простая, но эффективная. В пакете создаётся агрессивная среда, которая разъедает даже застарелый нагар, при том не нужно тереть и скрести.
Одна женщина на форуме поделилась: «Я перепробовала все способы. И скребла, и химией травилась, и кипятила. А подруга научила: положи сковороду в пакет с нашатырем. Теперь кладу сковороду в полиэтиленовый пакет, нагар отлетает в миг. Любуюсь своим отражением».
Что понадобится
Набор простой и доступный:
- обычный полиэтиленовый пакет (лучше плотный, для мусора);
- нашатырный спирт — 3–4 столовые ложки;
- сковорода с нагаром;
- перчатки (обязательно!).
Как делать
Сковороду помещают в пакет. Заливают нашатырным спиртом. Пакет плотно завязывают, чтобы пары не выходили. Оставляют на ночь, минимум на 6–8 часов.
Утром открывают пакет осторожно, не вдыхая пары резко. Достают сковороду и промывают тёплой водой с моющим средством. Весь нагар отходит сам, буквально сползает с поверхности.
После такой чистки сковорода блестит как новая. И главное — к ней перестаёт прилипать еда.
Почему такое работает
Нашатырный спирт — мощный растворитель жиров. В замкнутом пространстве пакета его пары проникают глубоко в поры нагара, размягчая его. Жир буквально отслаивается от металла. К тому же нашатырь обеззараживает поверхность, убивая бактерии и грибки.
Важные предостережения
Работайте только в перчатках и в хорошо проветриваемом помещении. Не вдыхайте пары нашатыря — они едкие.
Не используйте метод для сковород с антипригарным покрытием — можно испортить тефлон или керамику. Чугунные и стальные сковороды переносят процедуру отлично.
Если проводить такую чистку раз в полгода, сковороды всегда будут как новые. А еда перестанет пригорать.
Итог
Не нужно тратить часы на оттирание нагара и покупать дорогую химию. Кладу сковороду в полиэтиленовый пакет с нашатырём — нагар отлетает в миг. Просто, дешево, эффективно. Ваши сковороды будут сиять, а готовка станет в радость. И никакого пригорания.

