Сбор овощей в открытом грунте ведут пять районов. На 10 сентября с 70 га получено 1300 тонн. Чеснок в промышленных масштабах выращивают в Тербунском районе. На производстве моркови и столовой свеклы специализируются хозяйства Хлевенского и Усманского районов.
Кроме того, в регионе в открытом грунте собирают кабачки, огурцы, томаты и лук. В текущем году площадь под овощами в открытом грунте в сельхозпредприятиях и КФХ составила 607 га.
Также продолжается сбор овощей и зеленых культур в теплицах с круглогодичным циклом выращивания. Там получено 102 тысячи тонн. Огурцов выращено 50,8 тысячи тонн, томатов – 49,8 тысячи тонн. В Елецком районе собрано 1400 тонн салата.
Отметим, по производству овощей закрытого грунта Липецкая область продолжает удерживать лидирующие позиции в России.
