Изобретаем лимонад мечты — дома за 10 минут: лайм, мята и море свежести. Восторг гостей гарантирован

Домашний лимонад — штука, которая всегда уходит на ура. Особенно когда за окном жара, а в магазине сплошная химия в ярких бутылках. Сделать свой напиток проще простого, продуктов надо минимум, а вкус получается таким, что гости просят добавки. И никаких лишних красителей и консервантов, только натуральные ингредиенты.

Цитрусы дают бодрость, мята — свежесть, а сахарный сироп делает вкус мягким, без резкой кислинки. Можно регулировать сладость под себя и даже экспериментировать с добавками. Например, добавить имбирь для остроты или ягоды для другого оттенка.

Ингредиенты на кувшин

• Вода — 1 литр
• Лайм — 2 штуки
• Лимон — 1 штука
• Сахар — 80 граммов (примерно 3 столовые ложки)
• Мята свежая — небольшой пучок (листьев 10–12)
• Лед — по вкусу

Как приготовить, чтобы было вкусно

Сначала сделайте сироп. В маленькой кастрюле нагрейте стакан воды, всыпьте сахар и помешивайте на слабом огне пару минут, пока сахар не разойдется. Не кипятите, просто растворите.

Один лайм и половинку лимона нарежьте тонкими кружками. Из оставшихся половинок выжмите сок прямо в кувшин. Туда же бросьте кружки цитрусов.

Листья мяты слегка подавите пальцами или ложкой, чтобы пошел аромат, и отправьте к цитрусам. Залейте сахарным сиропом и оставшейся холодной водой. Перемешайте и уберите в холодильник хотя бы на полчаса, чтобы вкусы подружились.

Перед подачей насыпьте в стаканы лед, налейте лимонад и украсьте веточкой мяты. Можно сразу делать двойную порцию — обычно этого мало.