Кинули одну таблетку в духовку на ночь — жир сползает сам, утром провели тряпкой, блестит ярче новой
- 05:45 17 мая
- Наталья Ходченкова
Чистка духовки — то дело, которое многие откладывают на потом неделями, а то и месяцами. Зажаренный жир обычной губкой не возьмешь. А если взять агрессивную химию, то уже через пару минут начинает болеть голова от запаха. Но есть один рабочий способ, после которого ваша духовка снова заблестит. И для него не нужны часы трения и опасные испарения. Все, что потребуется — одна небольшая таблетка для посудомоечной машины и немного терпения на ночь.
Почему обычные средства проигрывают, а таблетка выигрывает
Всё дело в том, что внутри маленькой таблетки спрятано сразу несколько мощных компонентов. Там есть ферменты, поверхностно-активные вещества и кислородные отбеливатели. Получается сверхконцентрированное чистящее средство в удобной упаковке. Его создавали специально для борьбы с самым стойким жиром и пригоревшей едой на кастрюлях и сковородках. А духовка — та же самая запеченная поверхность.
Обычные гели для кухни просто скользят по эмали и снимают только верхний слой грязи. Активные вещества из таблетки ведут себя иначе. Они проникают глубоко в структуру старого жира и начинают расщеплять его на молекулярном уровне. Даже многолетняя черная корка за ночь превращается в рыхлую массу, которую легко смыть водой. При том никаких абразивных частиц, которые царапают покрытие. И никаких ядовитых испарений, от которых приходится выбегать из кухни.
Как устроить духовке ночную ванну
Данный метод подходит для генеральной уборки. Используйте его, если духовка не мылась долгое время или досталась вам от предыдущих жильцов в плачевном состоянии.
Сначала достаньте все решетки и противни. Разогрейте пустую духовку до 80–100 градусов, после чего выключите. На нижний уровень поставьте жаропрочную миску или кастрюлю с крутым кипятком. На средний уровень поставьте еще одну емкость с горячей водой, в которой вы уже растворили пару таблеток. Или просто положите мокрую тряпку с натертой на нее таблеткой. Плотно закройте дверцу и оставьте конструкцию в покое минимум на восемь часов. Пар будет переносить активные вещества по всему внутреннему объему и размягчать грязь на стенках и стекле.
Утром откроете духовку и увидите, что жир стал мягким и тягучим. Возьмите влажную губку и просто проведите по всем поверхностям — грязь уйдет без нажима и трения. Если хотите кристального блеска, протрите стенки раствором уксуса с водой. Самые грязные детали — решетки и противни — замочите в горячей воде с добавлением одной-двух таблеток тоже на всю ночь. К утру даже старый нагар отойдет сам, вам останется только сполоснуть.
Быстрый способ для небольшой грязи
Если духовка у вас не в ужасном состоянии, а просто заляпана после вчерашнего запекания мяса, используйте экспресс-метод. Слегка смочите таблетку теплой водой, чтобы она немного размягчилась и превратилась в пасту. Наденьте резиновые перчатки. Протрите пастой проблемные места на стенках и на стекле дверцы. Оставьте на пять-десять минут. Затем смойте влажной тряпкой и вытрите насухо. Данный вариант особенно хорош для очистки стекла — он убирает жирные разводы и оставляет поверхность прозрачной без царапин.
Главное правило при любой чистке — работайте в перчатках и обязательно проветривайте кухню после процедуры.