Как быстро и просто очистить духовку: метод с пищевой пленкой, который работает даже при вековом нагаре
- 10:40 15 августа
- Кира Советова
Отмывать духовку после запеканий — то еще занятие. Жирные потеки, присохший нагар и стойкий запах гари заставляют откладывать уборку на потом. Магазинные средства часто пахнут резко и требуют долгой работы щеткой. Но есть способ проще: обычная пищевая пленка и средство для мытья посуды справляются даже с застарелым налетом.
Что понадобится для уборки
Подготовьте несколько вещей заранее. Нужно любое жидкое средство для посуды, которое хорошо расщепляет жир. Подойдет тот же гель, которым вы моете тарелки каждый день. Еще возьмите рулон пищевой пленки, мягкую губку, бумажные полотенца и резиновые перчатки.
Перчатки лучше не игнорировать. Даже мягкий состав при длительном контакте сушит кожу. Руки стоит защитить до начала работы.
Сначала достаньте из духовки противни и решетки. Без них поверхность открыта полностью, и очистить стенки получится качественнее. Решетки удобно замочить отдельно в тазу с крепким раствором того же средства. Через двадцать минут жир отойдет заметно легче.
Как работает пленка
Первым делом обильно нанесите средство для мытья посуды на все загрязненные поверхности внутри духовки. Обработайте дверцу, боковые стенки и места, где обычно скапливается нагар.
Теперь возьмите пищевую пленку и закройте ею все смазанные участки. Полосы кладите внахлест, чтобы не оставалось открытых мест. Пленка создает парниковый эффект. Средство не высыхает и продолжает разъедать жир часами.
Оставьте духовку минимум на два часа. Если налет старый и плотный, лучше выждать три. В это время можно заниматься своими делами. Пленка удерживает влагу, поэтому состав работает дольше обычного.
Когда снимете пленку, вы увидите размягченный нагар. Его легко убрать мягкой губкой или даже стянуть вместе с пленкой. Никакого усилия и долгого трения не потребуется.
Как усилить эффект
Для особенно плотного нагара подойдет старый пластиковый шпатель или ненужная банковская карта. Такой скребок не царапает поверхность и бережно снимает размягченный жир. Особенно важно это для стеклянной дверцы.
Некоторым помогает предварительное распаривание. Включите духовку на пять минут, чтобы она прогрелась примерно до пятидесяти градусов. Теплая поверхность ускоряет реакцию. Только не забудьте остудить прибор перед нанесением пленки, иначе она расплавится.
В конце можно протереть стенки слабым уксусным раствором или водой с лимоном. Это уберет остатки химии и оставит свежий запах.
Как сохранить чистоту надолго
Чтобы реже устраивать генеральную уборку, протирайте духовку после каждого остывания влажной тряпкой с каплей средства. Это занимает пару минут, но не дает жиру накапливаться.
Перед запеканием стелите на противень бумагу для выпечки или используйте силиконовый коврик. Тогда брызги и потеки не будут попадать на стенки.
После приготовления оставляйте дверцу приоткрытой на несколько минут. Пар выйдет, и внутри не появится лишняя влага.
Способ подходит почти для всех типов духовок
Метод работает и с газовыми, и с электрическими моделями. Подходит он и для современных духовок с тефлоновым покрытием. Главное правило — не наносить пленку на горячую поверхность.
Не стоит использовать абразивные пасты. В этом способе они не нужны. Нагар отходит за счет размягчения, а не механического трения.
Смешивать магазинные средства с содой или уксусом не рекомендуется. Если жира слишком много, лучше провести дополнительную обработку после основного этапа.
Такой подход экономит время и силы. Духовка становится чистой без едких запахов и многочасовой возни со щеткой. Достаточно одного вечера, чтобы вернуть кухне порядок.