Для реализации проекта выделен участок на территории Елецкой площадки особой экономической зоны площадью 20 га. Проект АНЕВА предусматривает переработку гороха на белковые ингредиенты, пищевые волокна и крахмальную продукцию. Запуск производства запланирован на 2023 год. На предприятие планируют трудоустроить 75 человек со средней заработной платой более 60 тыс. рублей. Планируемые инвестиции составляют более 4 млрд рублей.
Сегодня глобальных игроков, производящих изолят горохового белка, насчитывается всего около десяти. Как рассказал генеральный директор компании Александр Уваркин в России АНЕВА будет первым предприятием подобного уровня, обеспечивающим производство изолята горохового белка, который в пищевой промышленности является высококачественной альтернативой соевым, молочным или яичным белкам, пшеничному или кукурузному глютену.
По данным «Коммерсантъ Картотеки» ООО «Анева» зарегистрировано в 2019 году. Уставной капитал составляет 100 тыс. рублей, основной вид деятельности – производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности. Генеральным директором является Игорь Федотов, ему принадлежит 15% компании. Владельцем оставшихся 85% долей является Александр Уваркин.
Валентина СЕЛИВАНОВА
