Стеклянные банки не мусор: организую хранение продуктов и мелочей из того, что в шкафу
- 3 мая 12:23
- Наталья Ходченкова
После того как доедена арахисовая паста, выпит сок или закончился растворимый кофе, остаются добротные стеклянные ёмкости. Выкинуть жалко, а стоят они без дела. За пару лет у меня набралось с десяток таких. Я не стала их выбрасывать, а придумала, как использовать с умом. Получилось и функционально, и симпатично. Рассказываю, какие идеи прижились у меня дома — от кухонных органайзеров до декора для гостиной.
На кухне в дело идут даже самые маленькие
Первым делом я пересыпала специи в мелкие баночки из-под мёда. Чтобы крышки не пестрели разными цветами, покрасила их чёрной аэрозольной краской. Туда же отправился лавровый лист. Подписала всё меловыми стикерами — теперь в выдвижном ящике полный порядок, и не нужно гадать, где паприка, а где кориандр.
В высоких узких бутылках удобно держать крупы. Срок годности написала на той же меловой наклейке и прилепила её на донышко — так не надо переворачивать ёмкость каждый раз. Лимонную кислоту пересыпала в совсем крошечную баночку и поставила под мойку в пластиковый контейнер.
А ещё высокая бутылка выручает, когда под рукой нет узкой вазы. Отлично смотрится даже с одним-двумя цветами или с остатками букета, когда через неделю из всей охапки выжили только самые крепкие стебли. Маленькую баночку я вообще держу для «хвостиков» и обрезков — очень удобно, когда не хочется ставить огромную вазу ради трёх гвоздик.
Как сохранить зелень на месяц и сделать заготовки без покупных средств
Обычно укроп и петрушка в холодильнике поникают уже на третий день. Но есть лайфхак: ставишь пучок в банку с водой, сверху натягиваешь полиэтиленовый пакет и убираешь на полку. Так зелень остаётся хрустящей и свежей почти месяц. Влага стекает на дно, а пакет не даёт испаряться.
Из банок получаются отличные заготовки, например, маринованные помидоры с чесноком и красным луком. Нарезаете овощи, укладываете слоями в ёмкости. Заливаете заправкой из растительного масла, мёда, лимонного сока, соли, базилика и щепотки красного перца. Встряхиваете, убираете в холодильник на пару часов — и пикантная добавка к мясу или пасте готова. Никаких консервантов.
Если хотите заморозить зелень на зиму, мойте, обсушивайте, мелко режьте, раскладывайте тонким слоем на тарелке и в морозилку. Когда замёрзнет — ссыпаете в пакет и вакуумируете. После разморозки она будет пахнуть как с грядки, а не как старая тряпка. Так же удобно делать зажарку: обжарили лук с морковью, остудили, расфасовали по пакетам и в морозилку. Достал, кинул в суп — и через пять минут ужин готов.
Вакууматор здесь серьёзно облегчает жизнь. У меня недорогая модель, в наборе шли пакеты двух размеров. Устройство высасывает воздух за пару секунд. Можно морозить готовые сырники, супы и даже крупы со специями. Всё подписываю и укладываю плоскими брикетами — в морозилке не занимает лишнего места и ничего не вываливается при открывании дверцы.
Флорариум, свеча и диффузор за вечер без затрат
Из самой симпатичной банки я сделала мини-флорариум. На дно засыпала керамзит для дренажа, сверху — грунт. Внутрь посадила обычный лесной мох. Добавила мелких камешков для красоты. Полила, закрыла крышку — внутри замкнутая экосистема. Открывать и поливать больше не нужно, только наблюдать, как всё растёт и зеленеет.
Из толстостенного стакана из-под кокосовой пасты вышла отличная свеча. Растопила остатки старой свечки на медленном огне в сотейнике. Вставила деревянный фитиль (они трещат как маленький камин — заказывала на маркетплейсе). Залила растопленный воск, добавила пару капель эфирного масла апельсина. Получилась стильная вещь в минималистичном стиле, и пахнет божественно.
Аромадиффузор сделала за пять минут. Нашла баночку покрасивее, налила туда 30 мл масла виноградной косточки (оно без запаха) и 40 капель смеси эфирных масел — сандала и апельсина. Вместо специальных бамбуковых палочек взяла обычные шпажки из «Фикс Прайса» за 50 рублей. Обрезала их по высоте банки, опустила. Один раз в день палочки нужно переворачивать. Запаха хватает на несколько месяцев даже для маленькой ванной или балкона.
Отработанные батарейки теперь складываю в банку — это опасные отходы, их нельзя бросать в обычное ведро. Потом сдаю на переработку. Ещё одна ёмкость стала подставкой для ручек и маркеров на письменном столе. А в ванной в высокой прозрачной банке храню ватные палочки — помещается ровно стандартная упаковка на 100 штук.
Стеклянные банки — не мусор. Это готовая тара для порядка, декора и действительно полезных мелочей. С одной только фантазией они работают лучше покупных пластиковых органайзеров. И не нужно ничего тратить.