Важные дела в саду в августе: убираем азотные подкормки, берём секатор и готовим грядки
- 14:32 2 августа
- Наталья Ходченкова

Август — не время отдыхать после первых сборов урожая. Месяц, когда растения завершают свой цикл, закладывают почки будущего года, а освободившиеся грядки можно подготовить к новому сезону. Главное — вовремя убрать урожай, перейти на калийно-фосфорные подкормки, провести санитарную обрезку и не дать почве пустовать. Правильные действия в конце лета помогут получить хороший урожай в следующем году и защитить растения от болезней.
Сбор урожая: не затягивайте и не пережидайте
Огурцы, кабачки и патиссоны лучше собирать регулярно, не дожидаясь перерастания. Чем чаще снимаете молодые плоды, тем дольше растения продолжают плодоносить. Переросшие огурцы и кабачки забирают силы у куста и снижают урожайность. Томаты, перцы и баклажаны убирают по мере созревания. Если ночи стали холодными, томаты можно снимать бурыми и дозаривать дома — они прекрасно дойдут в тёплом помещении. Ранний картофель копают в начале августа, среднеспелый — ближе к концу месяца. Ориентир — пожелтение и полегание ботвы. Лук и чеснок убирают, когда листья пожелтели и легли. Перед хранением их обязательно хорошо просушивают под навесом.
Подкормки: азот — в сторону, фосфор и калий — вперёд
В конце лета азотные удобрения сводят к минимуму. Азот провоцирует рост новой зелени, которая уже не успеет вызреть до холодов и ослабит растение перед зимой. Основной упор делают на фосфор и калий. Они помогают развиваться корням, улучшают вызревание тканей, повышают устойчивость к болезням и зимостойкость. Подойдут монофосфат калия, сульфат калия с суперфосфатом, древесная зола и осенние удобрения с низким содержанием азота. Золу можно вносить под плодовые деревья и кустарники — примерно один-полтора стакана на квадратный метр приствольного круга, если почва не щелочная.
Формирование и обрезка: секатор в руки
У томатов продолжают удалять пасынки и прищипывают верхушки у высокорослых сортов. Цветочные кисти, которые уже не успеют дать урожай, лучше убрать. У перцев можно прищипнуть верхние побеги, чтобы питание пошло в уже завязавшиеся плоды. У тыкв оставляют несколько сформированных плодов, а лишние побеги и поздние завязи удаляют. В августе также проводят санитарную обрезку плодовых деревьев и кустарников: удаляют сухие, больные, сломанные и трущиеся ветви. Вырезают волчки — сильные вертикальные побеги, которые загущают крону и забирают питание. Крупные срезы лучше замазать садовым варом или пастой для ран.
Профилактика болезней и сидераты на пустые грядки
В августе особенно активны фитофтора, кладоспориоз, плодовая гниль, парша и мучнистая роса. В прохладную сырую погоду риск возрастает быстро. На созревающих плодах сильную химию лучше не применять. Используйте биопрепараты по инструкции, удаляйте больные листья и плоды, проветривайте теплицы и не допускайте загущения. Освободившуюся землю не стоит оставлять голой. В августе можно посеять сидераты — фацелию, белую горчицу, вику, овёс, масличную редьку, люпин или рожь. Они прикрывают почву, подавляют сорняки, улучшают структуру и возвращают органику. Скашивать сидераты лучше до цветения, пока стебли мягкие. Параллельно можно посеять зелень для осени: укроп, петрушку, салат, шпинат, редис и дайкон.
